蔬菜

定　價：￥15.00

作　者：	上海農(nóng)科熱線編著
出版社：	上?？茖W技術出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787547804810	出版時間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	196	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蔬菜》緊扣蔬菜生產(chǎn)實際，從農(nóng)民的視角提出問題，用農(nóng)民的語言回答問題，解答了蔬菜新品種培育引進、栽培、功能開發(fā)、加工儲藏、選購食用等方面的技術和知識?！妒卟恕焚N近生產(chǎn)、生活所需，具有較強的指導性、針對性和實用性，是一本攜帶方便、查閱簡便、通俗易懂的農(nóng)民口袋書。

作者簡介

暫缺《蔬菜》作者簡介

圖書目錄

蔬菜品種及栽培技術
蔬菜設施栽培
蔬菜病蟲草害防治
蔬菜貯藏、保鮮及加工
觀賞類蔬菜
蔬菜營養(yǎng)與食用安全

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