有機化學

前言
第1章 緒論
1.1 有機化學及其重要性
1.2 有機化合物中的化學鍵——共價鍵
1.2.1 價鍵理論
1.2.2 分子軌道理論
1.2.3 共振論簡介
1.2.4 共價鍵的屬性
1.3 研究有機化合物的一般方法
1.4 有機反應的類型
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 根據(jù)碳的骨架分類
1.5.2 按官能團分類
習題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的同系列、通式和同分異構現(xiàn)象
2.2 烷烴的結構
2.2.1 碳原子的正四面體構型和sp3雜化
2.2.2 烷烴的構象
2.3 烷烴的物理性質
2.3.1 物質的狀態(tài)
2.3.2 熔點和沸點
2.3.3 相對密度、溶解度和折光率
2.4 烷烴的化學性質
2.4.1 鹵代反應
2.4.2 烷烴的燃燒——氧化
2.4.3 熱解反應
2.5 烷烴的來源和用途
2.6 環(huán)烷烴
2.6.1 環(huán)烷烴的物理性質
2.6.2 環(huán)烷烴的結構
2.6.3 環(huán)烷烴的化學性質
2.6.4 環(huán)己烷的構象
習題
第3章 有機化合物的命名
3.1 俗名及縮寫
3.2 普通命名法
3.2.1 烷烴
3.2.2 鹵代烴
3.2.3 醇、酚、醚
3.2.4 醛、酮
3.2.5 含氮有機化合物
3.3 IUPAC命名法
3.3.1 有機化合物的立體構型和官能團優(yōu)先順序
3.3.2 脂肪烴類化合物的命名
3.3.3 芳烴類化合物的命名
3.3.4 醚和胺的命名
3.3.5 羧酸衍生物的命名
3.3.6 雜環(huán)化合物的命名
習題
第4章 反應機理
4.1 導言
4.1.1 基本概念
4.1.2 反應機理分類
4.2 取代反應
4.2.1 烷烴自由基取代
4.2.2 苯環(huán)親電取代
4.2.3 鹵代烴親核取代
4.2.4 芳鹵親核取代反應機理
4.3 加成反應
4.3.1 烯烴加成
4.3.2 羰基化合物親核加成
4.4 消除反應
4.4.1 鹵代烴p-H消除
4.4.2 親核取代與消除反應的影響因素
4.5 縮合反應
4.5.1 羥醛縮合反應
4.5.2 克萊森酯縮合反應
4.6 重排反應
4.6.1 貝克曼重排
4.6.2 克爾提斯反應
4.6.3 霍夫曼重排
4.6.4 頻哪醇重排
4.6.5 弗里斯重排
習題
第5章 烯烴
5.1 烯烴的結構和異構
5.1 一烯烴的結構
5.1.2 烯烴的異構
5.2 烯烴的制法
5.3 烯烴的物理性質
5.4 烯烴的化學性質
5.4.1 催化加氫
5.4.2 烯烴的親電加成反應
5.4.3 烯烴與溴化氫的自由基加成反應
5.4.4 硼氫化反應
5.4.5 氧化反應
5.4.6 a-H的反應
習題
第6章 炔烴
6.1 炔烴的結構
6.2 炔烴的物理性質
6.3 炔烴的化學性質
6.3.1 炔烴的加成反應
6.3.2 炔烴的氧化反應
6.3.3 炔氫的反應——炔氫的酸性
6.3.4 炔烴的聚合反應
6.3.5 偶聯(lián)反應
習題
第7章 二烯烴
7.1 二烯烴的定義、分類
7.2 累積二烯烴
7.3 共軛二烯烴的結構
7.4 共軛體系和共軛效應
7.4.1 共軛體系
7.4.2 共軛效應
7.5 共軛二烯烴的性質
7.5.1 物理特性
7.5.2 1，2-加成和1，4-加成反應
7.5.3 雙烯合成
習題
第8章 芳香烴
8.1 芳烴的結構和芳香性
8.2 苯及其衍生物的物理性質
8.3 苯及其衍生物的化學性質
8.3.1 親電取代反應
8.3.2 氧化反應
8.3.3 加成反應
8.3.4 伯奇還原反應
8.4 苯環(huán)上取代基的定位效應和規(guī)律
8.4.1 定位基的分類
8.4.2 苯環(huán)上取代反應定位規(guī)律的解釋
8.4.3 定位效應的其他影響因素
8.4.4 引入第三個取代基的定位規(guī)律
8.4.5 定位規(guī)律的應用
8.5 芳烴的來源
8.6 萘
8.6.1 萘的結構
8.6.2 萘的性質
8.7 蒽和菲
8.8 致癌烴
習題
第9章 立體化學
9.1 手性和對映體
9.2 旋光度和比旋光度
9.2.1 旋光度
9.2.2 比旋光度
9.3 含一個手性碳原子化合物的對映體
9.4 構型的表示、確定和標記
9.4.1 構型的表示
9.4.2 D／L標記法
9.4.3 R／S標記法
9.5 含多個手性碳原子的對映異構
9.5.1 含兩個不相同的手性碳原子的對映異構
9.5.2 含兩個相同手性碳原子的對映異構
……
第10章 鹵代烴
第11章 核磁共振譜、紅外光譜和質譜
第12章 醇和酚
第13章 醚和環(huán)氧化合物
第14章 醛、酮和醌
第15章 羧酸及其衍生物
第16章 β-二羰基化合物
第17章 有機含氮化合物
第18章 有機含硫、硅化合物
第19章 雜環(huán)化合物
第20章 糖類化合物
第21章 氨基酸、蛋白質和核酸
參考文獻