《微量元素防病指南》一書,從宇宙基本單元——元素出發(fā),系統(tǒng)介紹了微量元素對人體的影響與作用,重點論述了各種食物中所含的有益或有害元素,從而使人們能有的放矢地從微量元素的角度出發(fā),指導個人日常飲食和生活。近年來,人類受環(huán)境污染和生態(tài)平衡失調的困擾,大量化學品引入食品,其副作用不斷出現(xiàn),致使各種疾病的發(fā)生率越來越高。在我國進入老年社會的時代,老人身體狀況的好壞,更加受到人們的關注,這不僅是個人、家庭的事,也是整個社會和各級政府關注的大事。《微量元素防病指南》一書,從微量元素醫(yī)學角度出發(fā),指導人們從日常飲食中補充微量元素或排出不合理的微量元素,從而促進健康,減少疾病,減輕家庭和社會的負擔。