蘋(píng)果精細(xì)管理十二個(gè)月

前言
第一章 概說(shuō)
一、我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）栽培面積、產(chǎn)量和分布
（二）栽培技術(shù)
（三）銷售
二、中外蘋(píng)果生產(chǎn)對(duì)比
（一）中日蘋(píng)果生產(chǎn)對(duì)比
（二）中美蘋(píng)果生產(chǎn)對(duì)比
三、我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)
（一）栽培技術(shù)體系要由喬砧密植向矮砧密植轉(zhuǎn)變
（二）安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)
第二章 蘋(píng)果栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
一、蘋(píng)果的年周期與生命周期
（一）年生長(zhǎng)周期
（二）生命周期
二、蘋(píng)果主要器官與發(fā)育
（一）根系
（二）枝條
（三）葉片
（四）花
（五）果實(shí)
（六）種子
三、蘋(píng)果早果和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的樹(shù)相指標(biāo)
（一）蘋(píng)果早期豐產(chǎn)的基本原理
（二）幼樹(shù)早期豐產(chǎn)的樹(shù)相指標(biāo)
（三）紅富士蘋(píng)果成齡樹(shù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的樹(shù)相指標(biāo)
（四）樹(shù)相診斷
四、對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）降水
（三）光照
（四）土壤
第三章 蘋(píng)果園冬季管理（12月至翌年2月）
一、冬季整形修剪
（一）整形修剪的目的和意義
（二）主要修剪方法及作用
（三）常用樹(shù)形及樹(shù)體結(jié)構(gòu)
（四）常用樹(shù)形的整形過(guò)程
（五）不同年齡時(shí)期樹(shù)的修剪特點(diǎn)
（六）蘋(píng)果樹(shù)整形修剪中存在的問(wèn)題及解決途徑
（七）整形修剪的發(fā)展趨勢(shì)
二、種子的沙藏處理
三、樹(shù)體保護(hù)及預(yù)防幼樹(shù)抽條
四、休眠期病蟲(chóng)害防治
五、其他
第四章 蘋(píng)果園春季管理（3－5月）
一、修剪
（一）延遲修剪
（二）花前復(fù)剪
（三）夏季修剪
二、栽植
（一）園地選擇和規(guī)劃
（二）優(yōu)良品種的選擇和授粉樹(shù)的配置
（三）選用脫毒苗、矮化砧苗
（四）合理密植
（五）栽植技術(shù)及栽后管理
三、播種、嫁接及苗木出圃
（一）苗圃地的選擇
（二）砧木苗培育
（三）嫁接
（四）苗木出圃
四、花果管理
（一）疏花
（二）做好授粉工作
（三）疏果、定果
（四）提高坐果率
（五）防止晚霜危害
（六）應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑提高果形指數(shù)
（七）套袋
五、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
六、病蟲(chóng)害防治
（一）主要病害
（二）主要害蟲(chóng)
第五章 蘋(píng)果園夏季管理（6－8月）
一、促進(jìn)花芽分化
（一）蘋(píng)果花芽分化的階段及進(jìn)程
（二）促進(jìn)花芽分化的技術(shù)措施
二、果實(shí)管理
（一）果實(shí)套袋
（二）果實(shí)套袋容易引發(fā)的幾種為害
（三）葉面噴鈣，增強(qiáng)果實(shí)抗性
（四）早、中熟品種的采收
（五）晚熟品種的頂枝和吊枝
（六）防止采前落果
（七）防銹果袋的破袋
三、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
四、夏季修剪
五、苗圃及其他
（一）芽接
（二）苗圃管理
（三）高接換頭樹(shù)的管理
（四）幼樹(shù)的管理要點(diǎn)
六、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）害蟲(chóng)
第六章 蘋(píng)果園秋季管理（9－11月）
一、秋季修剪
二、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
三、果實(shí)管理
（一）促進(jìn)果實(shí)著色
（二）采收
（三）采后處理
（四）蘋(píng)果貯藏
四、苗圃管理
五、病蟲(chóng)害防治
六、幼樹(shù)管理
第七章 蘋(píng)果精細(xì)管理作業(yè)歷
附錄
1.蘋(píng)果園允許使用的主要?dú)⑾x(chóng)殺螨劑（無(wú)公害食品蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5012-2001）
2.蘋(píng)果園允許使用的主要?dú)⒕鷦o(wú)公害食品蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5012-2001）
3.蘋(píng)果園限制使用的主要農(nóng)藥品種（無(wú)公害食品蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5012-2001）
4.禁止使用的農(nóng)藥