孕媽媽40周營養(yǎng)開胃菜

定　價：￥39.80

作　者：	李寧主編，漢竹編著
出版社：	文匯出版社
叢編項：	文匯生活館·親親樂讀系列
標　簽：	孕產(chǎn)婦健康

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ISBN：	9787807416272	出版時間：	2009-10-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	187	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　懷孕帶給孕媽媽的感覺，有痛苦的孕吐、有懷孕的艱辛、有胎動的興奮、有看到寶寶后的愉悅，這種感覺好比留在唇齒間的味道，說不出道不出，只可意會不可言傳，令人回味無窮，意味深長。本書要帶給孕媽媽的是孕期的營養(yǎng)開胃菜，幫助減輕孕吐的癥狀，緩解懷孕帶來的疲勞，遠離妊高癥，教你科學合理地調(diào)補，攝取充足的營養(yǎng)元素，保證自身的營養(yǎng)均衡，輕松愉快地度過孕期的40周。書中的內(nèi)容細致洋實，貼近生活。在孕期的每一周里，為孕媽媽列出了開胃食譜；每個月里，為孕媽媽列出了主食、湯、粥、熱炒、涼菜、果汁六大類食譜?？梢哉f是簡單易學、品種豐富、搭配合理、營養(yǎng)均衡，并且配有精美的圖片，孕媽媽在閱讀中感受著輕松、愉快，在欣賞中得到飲食、營養(yǎng)的指導。

作者簡介

　　李寧，從事營養(yǎng)工作20余年，在營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢方面具有豐富的臨床經(jīng)驗。作為健康生活指導專家，多次在中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目進行科普宣教。業(yè)余時間筆耕不輟，出版過多部科普著作，并在《健康報》、《保健時報》、《好主婦》等報刊上發(fā)表科普短文。承擔協(xié)和醫(yī)科大學及首都醫(yī)科大學的營養(yǎng)教學工作，為培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師做出不懈努力。

圖書目錄

第1章　孕婦餐，好吃又營養(yǎng)
　懷孕了，為啥這般挑食
　怎樣伺候挑食的孕媽媽
　能吃or不能吃，飲食宜忌告訴你
　孕期開胃止嘔食物榜
第2章　孕1月（1～4月）
　補鋅，宜早不宜晚
　第1周：補好氣血，孕期不挑食
　　大棗雞絲糯米飯
　第2周：食物補鋅，寶寶聰明
　　黃豆芝麻粥
　　抓炒魚片
　第3周：疲勞感慢慢走近
　　甜椒牛肉絲
　第4周：偷偷改變的味蕾
　　蝦仁豆腐
　　罐燜牛肉
　1～4周食譜巧搭配【主食+粥+湯】
　　牛肉餅（主食）
　　燕麥南瓜粥（粥）
　　奶酪蛋湯（湯）
　　烏雞滋補湯（湯）
　1～4周食譜巧搭配【熱炒+涼菜+果汁】
　　家常燜鱖魚（熱炒）
　　西芹炒百合（熱炒）
　　蘸醬菜（涼菜）
　　鮮檸檬汁（果汁）
　　水果拌酸奶（涼菜）
第4章　孕3月（9～12周）
　早補鈣，母子都健康
　第9周：吃點酸沒問題
糯米粥
　第10周：熱能足很重要
蔥爆酸甜牛肉
魚頭木耳湯
　第11周：做菜別太油
鮮奶燉木瓜雪梨
　第12周：飲水有講究
冰糖藕片
南瓜餅
　9～12周食譜巧搭配【主食+粥+湯】
咸蛋黃炒飯（主食）
雜糧皮蛋瘦肉粥（粥）
雞血豆腐湯（湯）
什錦果汁飯（主食）
　9～12周食譜巧搭配【熱炒+涼菜+果汁】
菠菜炒雞蛋（熱炒）
拌西紅柿黃瓜（涼菜）
益血安胎飲（果汁）
雞丁燒鮮貝（熱炒）
第5章　孕4月（13～16周）
　水果和蔬菜是最好的維生素制劑
　……
第6章　孕5月（17～20周）
第7章　孕6月（21～24周）
第8章　孕7月（25～28周）
第9章　孕8月（29～32周）
第10章　孕9月（33～36周）
第11章　孕10月（37～40周）
分娩后新媽媽怎么吃
附錄