糖尿病配餐使用手冊

第一章 飲食熱量制定方法
第二章 單純糖尿病的飲食安排
第三章 糖尿病合并高血壓的飲食安排
第四章 糖尿病合并高脂血癥的飲食安排
第五章 糖尿病合并肥胖癥的飲食安排
第六章 糖尿病合并腎病的飲食安排
第七章 糖尿病合并肝病的飲食安排
第八章 糖尿病合并痛風的飲食安排
第九章 糖尿病合并妊娠的飲食安排
第十章 青少年糖尿病的飲食安排
第十一章 糖尿病合并電解質紊亂的飲食安排
附錄
一、常見食物碳水化合物含量
二、常見食物蛋白質含量
三、常見食物脂肪含量
四、常見食物鈣含量
五、常見食物膳食纖維含量
六、常見高鈉食物折合食鹽量
七、部分食物生糖指數
八、食物交換份及配圖
主要參考文獻