在家做糖果

定　價：￥32.00

作　者：	李雪娥著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	時尚甜品系列
標　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787501968961	出版時間：	2009-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	103	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　童年時，甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶。她有一種奇特的魅力，讓人很想親近，讓人難以抗拒……正因為此，作者規(guī)劃了這本甜滋滋的糖果書，內(nèi)容包括脆糖、牛軋?zhí)?、硬糖、軟糖及巧克力糖等五大類，介紹了40種不同糖果的制作方法，并配有詳細的材料配比、工具和步驟圖，簡便易學。如果你對手工糖果充滿好奇和興趣，或是想親手制作一份甜蜜的禮物送給家人和朋友，那么本書將會滿足你的心愿，帶你進入奇妙的糖果世界。

作者簡介

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圖書目錄

制作糖果的材料、工具簡介
酥脆糖果系列
芝麻酥糖
杏仁酥糖
南瓜子酥糖
核桃脆糖
花生脆糖
糖球玉米花
牛軋?zhí)窍盗?br /> 原昧牛軋?zhí)?br /> 杏仁牛軋?zhí)?br /> 巧克力牛軋?zhí)?br /> 抹茶花生牛軋?zhí)?br /> 南棗核桃糖
硬糖系列
麥芽棒棒糖
咖啡糖
造型水果糖
水果冰糖葫蘆
軟糖系列
太妃糖
奶油牛奶糖
焦糖牛奶糖
白色牛奶糖
棉花糖
草莓瑞士糖
芒果瑞士糖
彩色軟糖
QQ軟糖
什錦養(yǎng)生糖
水果軟糖
椰絲球
繽紛福吉軟糖
花生軟糖
綠茶軟糖
巧克力系列
造型巧克力
七彩巧克力球
米果巧克力
干果巧克力
夾心巧克力
薄荷夾心巧克力
巧克力棒棒糖
乳加巧克力
方型巧克力
巧克力松露