天工開(kāi)物·夢(mèng)溪筆談

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	（明）宋應(yīng)星，（北宋）沈括著，顧長(zhǎng)安整理
出版社：	萬(wàn)卷出版公司
叢編項(xiàng)：	智品閣
標(biāo)　簽：	科技史

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ISBN：	9787547001912	出版時(shí)間：	2009-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	428	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　覽古思今，我們?yōu)樽嫦鹊闹腔鄱湴?，偉大的科學(xué)技術(shù)推動(dòng)著時(shí)代的車(chē)輪滾滾前行。歷史雖已遠(yuǎn)逝，但寶貴的知識(shí)財(cái)富卻愈久而彌珍?！短旃ら_(kāi)物·夢(mèng)溪筆談（白話插圖）》所編選的《天工開(kāi)物》、《夢(mèng)溪筆談》兩本古代經(jīng)典著作就是古代先人的智慧結(jié)晶，上論天象，下述地理，宇內(nèi)萬(wàn)象，皆盡囊括，言在耳目之間，情系八荒之表，籠天地于形內(nèi)，挫萬(wàn)物于筆端，皆是華夏民族數(shù)千載文明史的亮麗縮影。

作者簡(jiǎn)介

　　宋應(yīng)星（1587-1661），漢族，字長(zhǎng)庚，奉新縣宋埠鎮(zhèn)牌樓村人。明朝科學(xué)家。萬(wàn)歷四十三年（公元1615年）他28歲，他考中舉人。但以后五次進(jìn)京會(huì)試均告失敗。五次跋涉，見(jiàn)聞大增，他說(shuō)：“為方萬(wàn)里中，何事何物不可聞”。他在田間、作坊調(diào)查到許多生產(chǎn)知識(shí)。他鄙棄那些“知其味而忘其源”的“紈绔子弟”與“經(jīng)士之家”。在擔(dān)任江西分宜縣教諭（1638～1654）年間寫(xiě)成了《天工開(kāi)物》。沈括（公元1031～1095年），字存中，號(hào)夢(mèng)溪丈人，北宋杭州錢(qián)塘縣（今浙江杭州）人，漢族。北宋科學(xué)家、政治家。1歲時(shí)南遷至福建的武夷山、建陽(yáng)一代，后隱居于福建的尤溪一帶。仁宗嘉祐八年（公元1063年）進(jìn)士。神宗時(shí)參與王安石變法運(yùn)動(dòng)。熙寧五年（公元1072年）提舉司天監(jiān)，次年赴兩浙考察水利、差役。熙寧八年（公元1075年）出使遼國(guó)，駁斥遼的爭(zhēng)地要求。次年任翰林學(xué)士，權(quán)三司使，整頓陜西鹽政。后知延州（今陜西延安），加強(qiáng)對(duì)西夏的防御。元豐五年（1082年）以宋軍于永樂(lè)城之戰(zhàn)中為西夏所敗，連累被貶。晚年以平生見(jiàn)聞，在鎮(zhèn)江夢(mèng)溪園撰寫(xiě)了筆記體巨著《夢(mèng)溪筆談》。

圖書(shū)目錄

天工開(kāi)物
　乃粒第一
　　總名
　　稻
　　稻宜
　　稻工
　　稻災(zāi)
　　水利
　　麥
　　麥工
　　麥災(zāi)
　　黍稷、梁粟
　　麻
　　菽
　乃服第二
　　蠶種
　　蠶浴
　　種忌
　　種類(lèi)
　　抱養(yǎng)
　養(yǎng)忌
　葉料
　食忌
　病癥
　老足
　結(jié)繭
　取繭
　物害
　擇繭
　造綿
　治絲
　調(diào)絲
　緯絡(luò)
　經(jīng)具
　過(guò)糊
　邊維
　經(jīng)數(shù)
　　花機(jī)式
　　腰機(jī)式
　　結(jié)花本
　　穿經(jīng)
　　分名
　　熟練
　　龍袍
　　倭緞
　　布衣
　　枲著
　　夏服
　　裘
　　褐氈
　彰施第三
　　諸色質(zhì)料
　　藍(lán)淀
　　紅花
　　造紅花餅法
　　附：燕脂
　　槐花
　粹精第四
　　攻稻
　　攻麥
　　攻黍、稷、粟、梁、麻、菽
　作咸第五
　　鹽產(chǎn)
　　海水鹽
　　池鹽
　　井鹽
　　末鹽
　　崖鹽
　甘嗜第六
　　蔗種
　　蔗品
　　造糖
　　造白糖
　　飴餳
　　蜂蜜
　　附：造獸糖
　隱埏第七
　　瓦
　　磚
　　罌甕
　　白瓷
　　附：窯變、回青
　冶鑄第八
　　鼎
　　鐘
　　釜
　　像
　　炮
　　鏡
　　錢(qián)
　　附：鐵錢(qián)
　舟車(chē)第九
　　舟
　　漕舫
　　海舟
　　雜舟
　　車(chē)
　錘鍛第十
　　治鐵
　　斤斧
　　鋤镈
　　銼
　　錐
　　鋸
　　刨
　　鑿
　　錨
　　針
　　治銅
　燔石第十一
　　石灰
　　蠣灰
　　煤炭
　　礬石、白礬
　　青礬、紅礬、黃礬、膽礬
　　硫黃
　　砒石
　膏液第十二
　　油品
　　法具
　　皮油
　殺青第十三
　　紙料
　　造竹紙
　　造皮紙
　五金第十四
　　黃金
　　銀
　　附：朱砂銀
　　銅
　　附：倭鉛
　　鐵
　　錫
　　鉛
　　附：胡粉
　　附：黃丹
　佳兵第十五
　　弧矢
　　弩
　　干
　　火藥料
　　硝石
　　硫黃
　　火器
　丹青第十六
　　朱
　　墨
　　附
　曲蘗第十七
　　酒母
　　神曲
　　丹曲
　珠玉第十八
　　珠
　　寶
　　玉
　　附：瑪瑙、水晶、琉璃
夢(mèng)溪筆談
　卷一　故事一
　卷二　故事二
　卷三　辨證一
　卷四　辨證二
　卷五　樂(lè)律一
　卷六　樂(lè)律二
　卷七　象數(shù)一
　卷八　象數(shù)二
　卷九　人事一
　卷十　人事二
　卷十一　官政一
　卷十二　官政二
　卷十三　權(quán)智
　卷十四　藝文一
　卷十五　藝文二
　卷十六　藝文三
　卷十七　書(shū)畫(huà)
　卷十八　技藝
　卷十九　器用
　卷二十　神奇
　卷二十一　異事異疾附
　卷二十二　謬誤譎詐附