食品安全法看圖一點(diǎn)通

第一章 食品與食品安全
　1 什么是食品安全？
　2 保健品是藥品還是食品？
　3 保健品可以宣傳其治病功效么？
　4 寵物食品是食品嗎？
　5 什么是預(yù)包裝食品？
　6 《食品安全法》是否涉及軍隊(duì)專供食品？
　7 什么是食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估？
　8 食品包裝袋上的“保質(zhì)期”有什么意義？
　9 哪些食品不需要標(biāo)注保質(zhì)期？
　10 代工食品，食品包裝上可以只標(biāo)注代工廠家嗎？
　11 多層包裝的食品，應(yīng)如何標(biāo)識？
第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估
　12 什么是食源性疾?。?br />　13 《食品安全法》出臺后，食品安全由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管？
　14 什么主體能進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估？
　15 食品風(fēng)險(xiǎn)評估后發(fā)現(xiàn)食品不安全應(yīng)如何處理？
第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)
　16 什么是食品安全標(biāo)準(zhǔn)？
　17 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由哪個(gè)部門制定？
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營
　18 食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場所應(yīng)符合什么要求？
　19 餐廳的餐具可以套塑料袋嗎？
　20 私自進(jìn)行生豬屠宰違法嗎？
　21 屠宰注水生豬應(yīng)承擔(dān)什么責(zé)任？
　22 加工食品的用水應(yīng)符合什么標(biāo)準(zhǔn)？
　23 用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合什么標(biāo)準(zhǔn)呢？
　24 銷售超過保質(zhì)期的食品違法嗎？
　25 肉類食品無產(chǎn)品檢疫證明食品能直接銷售嗎？
　26 無證生產(chǎn)加工食品違法嗎？
　27 食品生產(chǎn)企業(yè)銷售其自家生產(chǎn)的食品是否需要食品流通許可？
　28 農(nóng)民銷售自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過流通許可嗎？
　29 食品小作坊和攤販還能繼續(xù)經(jīng)營嗎？
　30 認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查需要收費(fèi)嗎？
　31 保健品是否屬于食品安全法中的“食品”？
　32 食品中不使用添加劑會如何？
　33 食品添加劑的使用應(yīng)符合什么標(biāo)準(zhǔn)？
　34 生產(chǎn)食品添加劑是否需要許可？
　35 廠家應(yīng)如何申請生產(chǎn)食品添加劑新品種？
　36 嬰幼兒配方食品中能添加食用香料嗎？
　37 餐飲人員沒有健康證明能從事餐飲服務(wù)嗎？
　38 患有乙型病毒性肝炎的人員可以當(dāng)餐廳服務(wù)員嗎？
　39 什么是食品生產(chǎn)者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度？
　40 食品經(jīng)營者對進(jìn)貨的食品需要做查驗(yàn)記錄嗎？
　41 《食品安全法》對于食品經(jīng)營者儲存食品有什么要求？
　42 食品生產(chǎn)者在采購食品原料時(shí)應(yīng)盡到什么義務(wù)？
　43 預(yù)包裝食品上沒有標(biāo)簽?zāi)茕N售嗎？
　44 散裝食品沒有生產(chǎn)日期能直接銷售嗎？
　45 食品添加劑需要有標(biāo)簽嗎？
　46 食品標(biāo)簽上能稱食品擁有預(yù)防癌癥功能嗎？
　47 《食品安全法》中有關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的規(guī)定嗎？
　48 食物中能加藥品嗎？
　49 集中交易市場的開辦者應(yīng)當(dāng)對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件進(jìn)行檢查嗎？
　50 集中交易市場經(jīng)營的食品造成食品安全事故，應(yīng)由誰承擔(dān)責(zé)任？
　51 食品召回制度具體怎么實(shí)施？
　52 食品廣告中能有虛假內(nèi)容嗎？
　53 消費(fèi)者協(xié)會能推薦食品嗎？
　54 明星代言問題食品需要承擔(dān)連帶責(zé)任嗎？
第五章 食品檢驗(yàn)
　55 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)由誰來認(rèn)定？
　56 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具虛假報(bào)告由誰負(fù)責(zé)？
　57 礦泉水未經(jīng)檢驗(yàn)?zāi)苤苯愉N售嗎？
　58 食品中到底還有沒有免檢產(chǎn)品？
　59 食品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者消費(fèi)者對食品檢驗(yàn)結(jié)果有異議應(yīng)如何處理？
　60 抽樣檢驗(yàn)需要經(jīng)營者付檢驗(yàn)費(fèi)嗎？
　61 食品生產(chǎn)企業(yè)對自己生產(chǎn)的食品能自行檢驗(yàn)嗎？
第六章 食品進(jìn)出口
　62 只有外文標(biāo)識的進(jìn)口食品，符合法律要求么？
　63 進(jìn)口食品可能出現(xiàn)安全問題，應(yīng)如何應(yīng)對？
　64 向我國出口食品的企業(yè)，應(yīng)辦理什么手續(xù)？
　65 我國企業(yè)向國外出口食品，應(yīng)注意什么？
　66 進(jìn)口新品種食品，應(yīng)當(dāng)注意什么？
　67 食品進(jìn)口商需要記錄銷售情況嗎？
第七章 食品安全事故預(yù)防和處置
　68 什么是食品安全事故？
　69 發(fā)生食品安全事故，事故單位應(yīng)如何處理？
　70 食品安全事故處置方案只是政府的事嗎？
　71 發(fā)生食品安全事故，政府部門應(yīng)采取什么措施？
　72 發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)采取什么特殊措施？
第八章 監(jiān)督管理
　73 《食品安全法》規(guī)定了怎樣的食品安全體制？
　74 食品監(jiān)督管理部門履行監(jiān)管職責(zé)時(shí)，有權(quán)采取哪些措施？
　75 監(jiān)管部門進(jìn)行食品抽檢時(shí)，可以收取抽檢費(fèi)嗎？
　76 監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以增加對食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督的檢查頻次嗎？
　77 對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一次違法行為，可以多次罰款嗎？
　78 食品安全信息應(yīng)如何公布？
第九章 法律責(zé)任
實(shí)用法規(guī)
實(shí)用工具箱