一、脂肪肝的基本概念
(一)肝臟的“化工廠”作用
1.為什么把肝臟稱作人體的化工廠
2.肝臟有哪些生理功能
3.肝臟與脂肪代謝有何關系
(二)脂肪肝的基本常識
4.何為脂肪肝
5.為什么會得脂肪肝
6.哪些人易患脂肪肝
7.脂肪肝是怎樣分類的
8.脂肪肝會有些什么癥狀
9.脂肪肝患者為何肝功異常
10.脂肪肝如何診斷
11.脂肪肝的自然轉歸及其預后如何
12.脂肪肝等于肝硬化嗎
13.為什么脂肪肝要早治
14.脂肪肝可早期逆轉嗎
15.脂肪肝能徹底治愈嗎
16.如何估計自己的脂肪肝是否發(fā)生了惡化
二、飲食與脂肪肝的關系
三、各種危險因素與脂肪肝的關系
四、飲食調控可預防脂肪肝
五、防治脂肪肝的宗旨
六、脂肪肝飲食調控的目的和原則
七、脂肪飯飲食調控的方法
八、脂肪肝患者如何攝入主要營養(yǎng)素
九、具有防治脂肪肝作用的食物
十、脂肪肝患者飲食調控的注意事項及宜忌
十一、不同類型、程度人群脂肪肝患者的飲食調控
十二、脂肪肝患者的食療及藥膳
十三、脂肪肝合并癥的飲食調控
十四、對脂肪肝的認識及防治中的誤區(qū)