蠔門(mén)

　　故事發(fā)生在清末民初的廣東香山縣，一個(gè)獨(dú)具南國(guó)風(fēng)貌的小鎮(zhèn)上。華僑鄭風(fēng)采從美國(guó)舊金山回蠔門(mén)小鎮(zhèn)定居，他的堂兄鄭風(fēng)度身為蠔門(mén)一霸，為他在祠堂隆重地接風(fēng)。然而，負(fù)責(zé)掌勺的鄉(xiāng)間大廚陸阿婆卻突然病倒，眾人無(wú)計(jì)可施時(shí)，阿婆年僅十三歲的孫女春萍挺身女而出，冒著受鄭家的責(zé)罰，做出十三席色香味俱佳的萊肴，名震蠔門(mén)。不久，陸阿婆病重，她在臨死前，鄭重地交給小春萍一個(gè)上邊記有她做的五十個(gè)蠔門(mén)菜的小本，囑咐她要按行規(guī)，做齊九十九個(gè)公認(rèn)的蠔門(mén)名菜，方可成為一名真正的蠔門(mén)菜大廚。七年后，亭亭玉立的春萍遇上了鄭風(fēng)采的獨(dú)子，回鄉(xiāng)打理心如茶居的鄭昌耀。他是個(gè)對(duì)廚藝頓有研究的年輕人，春萍從他那學(xué)到了拿手名萊“楊家瓦罉煀雞”。鄭昌耀遂聘請(qǐng)春萍到如心茶居做廚師。春萍來(lái)到如心，以出色的廚藝和人格的魅力征服了茶居的上下，贏得食客的青睞。她還以粵人“取之自然，烹之自由，食之自在”的理念，做出了一席色香味俱佳的荔枝宴，助鄭昌耀嘲弄了對(duì)茶居虎視眈眈的鄉(xiāng)間土財(cái)主鄭昌品。但就在此時(shí)，生活的磨難也接踵而至。當(dāng)她得知引誘父親吸毒、害死母親的兇手是鄭昌品時(shí)，春萍定出了一個(gè)復(fù)仇的計(jì)劃。當(dāng)鄭家父子趕到陸家找春萍時(shí)，陸家已是人去樓空，春萍消失了，沒(méi)有人知道她去了哪里，墻上徒留著她寫(xiě)下的九十八個(gè)蠔門(mén)菜的菜名……

　　楊曉丹，女，1975年6月出生，廣州青年作家。學(xué)生時(shí)期開(kāi)始參加文學(xué)創(chuàng)作活動(dòng)，十四歲那年，處女作《井底蛙的心愿》獲得了當(dāng)時(shí)全國(guó)著名少兒出版物《小溪流》的獎(jiǎng)勵(lì)。新編《白雪公主和七個(gè)小矮人》、《小怪物多多》由廣州木偶劇團(tuán)演出。拍攝并播出的主要電視作品有：《二十四味雞》、《誰(shuí)是大師》、《婚前協(xié)議》、《皆大歡喜》、《高價(jià)字畫(huà)》等等百多集電視短劇。策劃《番禺人家》、《陳懵吉》、《大吉大利》、《靚姨》、《幸福家園》等數(shù)個(gè)系列電視短劇。《馬軍，自信的廚師》、《美麗與飲食》、《帶著廚子去旅行》等百余篇文章分別在《美食導(dǎo)報(bào)》、《廣州日?qǐng)?bào)》、《羊城晚報(bào)》、《民營(yíng)經(jīng)濟(jì)報(bào)》、《瀟灑》雜志等報(bào)刊上刊登。目前是自由撰稿人，擁有自己的工作室，以寫(xiě)電視劇所得的資金與經(jīng)驗(yàn)，支持小說(shuō)與戲劇的探索與創(chuàng)作。