微波爐家常菜

定　價(jià)：￥24.80

作　者：	劉淜主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538440218	出版時(shí)間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	190	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《微波爐家常菜》的菜肴僅僅需要一個(gè)微波爐，您就可以下櫥做飯、做菜，既方便快捷，又美味營(yíng)養(yǎng)。試試用微波爐烹飪自己喜愛(ài)的家常菜吧，好好享受無(wú)油煙的烹飪樂(lè)趣，讓生活更加有滋有味！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《微波爐家常菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

常用微波爐及活用器具
微波爐的保養(yǎng)
微波爐烹飪的優(yōu)點(diǎn)
微波爐烹飪的注意事項(xiàng)
微波爐的烹飪常識(shí)
微波爐烹飪技巧
PART 1 蔬菜篇
　白菜
　　竹筍炒白菜
　　炒漬菜粉
　　白菜炒回鍋肉
　臘腸炒白菜
　　蠔油白菜
　　山楂菜心
　蝦皮拌小白菜
　培根燒白菜
　　腐皮白菜
　　白菜拌熏豆腐絲
　　干燒白菜
　白菜蘿卜湯
　　咖喱白菜
　　糖醋三絲
　酸辣白菜
　　栗子白菜
　　熗酸菜
　糖醋白菜
　　扒白菜
　　魚(yú)香白菜
　　金鉤白菜
　菠菜
　菠菜拌粉絲
　　奶油菠菜湯
　　生煸菠菜
　　燒拌菠菜熏干
　姜汁菠菜
　　肉片炒菠菜
　　卷心菜
　　燒拌卷心菜
　卷心菜炒臘腸
　　素炒卷心菜
　　醋熘卷心菜
　燒甘藍(lán)拌熏干
　　酸辣菜卷
　　糖醋卷心菜
蠔油銀絲
　油菜
　豬油燒油菜
　　肉片炒油菜
　　熗油菜
　香菇燒菜心
　　蝦仁油菜
　　奶油菜心
　芹菜
　腌芹菜
　　花生仁拌芹菜
　　腐竹拌芹菜
　　肉絲炒芹菜
　　西芹金鉤
　　拌芹菜
香菇炒芹菜
　芥末西芹
　　桃仁拌芹菜
　　雞蛋拌芹菜
　莧菜
　蒜泥莧菜
　　涼拌莧菜
　　冬菇扒莧菜
　黃瓜
　熗拌三鮮
　　蓑衣黃瓜
　　翠玉黃瓜
　花生米拌黃瓜
　　蒜味黃瓜
　　黃瓜雞蛋湯
辣黃瓜條
　黃瓜炒雞蛋
　　黃瓜拌熏豆腐絲
海米拌黃瓜
　　黃瓜拌粉絲
　肉絲拌黃瓜
　　黃瓜拌粉皮
　　木耳拌黃瓜
　炒黃瓜片
　辣椒
　青椒肉絲
　　青椒炒雞蛋
　虎皮尖椒
　　青椒炒花生
　　蒜燒辣椒
　尖椒炒鴨蛋
　青椒炒黃瓜
　　素炒青椒
　　糖醋紅椒
青椒炒肉丁
　　海米翡翠青椒
　　尖椒塞肉
　　肉片炒青椒
　熗柿子椒
　　青椒香干絲
　魔芋
　涼拌魔芋
　綠豆芽
　肉絲炒豆芽
　　銀芽韭菜
　　牛肉絲炒綠豆芽
　三色豆芽
　　紫菜豆芽湯
　黃豆芽
　素炒黃豆芽
　　家常黃豆芽
　五彩豆芽
　　肉丁炒黃豆芽
　黑豆苗
　海帶炒黑豆苗
　土豆
　熗土豆絲
　　土豆沙拉
　　雞湯土豆
　　烀土豆
　土豆茄子湯
　　奶油三丁
　　孜然土豆
　地三鮮
　　家常蘇泊湯
　　咖喱土豆
　　……
PART 2　豆制品•食用菌
PART 3 畜肉篇
PART 4 禽蛋篇
PART 5 水產(chǎn)篇
PART 6 主食篇
PART 7 美的營(yíng)養(yǎng)蒸菜