素食養(yǎng)生常法

　　本書共分七章。第一章介紹了素食養(yǎng)生的歷史、發(fā)展以及對素食人身體的好處。在其他章節(jié)中更詳細地介紹了五谷雜糧養(yǎng)生、蔬菜養(yǎng)生、水果養(yǎng)生、堅果養(yǎng)生、蛋奶蜜茶養(yǎng)生。在每一章節(jié)中，還詳盡介紹了每一種單味食材的性味歸經(jīng)、營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效等，每種單味食材都有幾種相應(yīng)的保健療方，并介紹了其做法及功效。相信讀者在閱讀此書過程中，通過這些食方達到預(yù)防和治療疾病的目的。在編寫本書過程中，參考了大量資料和古今素食文獻，總結(jié)了800多種具有預(yù)防和治療常見病的素食醫(yī)方，其目的是為了讓更多的人了解一些素食常識，掌握一些實用的素食保健知識。本書內(nèi)容新穎獨特，讀者可根據(jù)不同素食的藥理，選擇最適合的素食。這是一本極具實用的健康讀本，相信讀者能從中深受其益，吃出健康體魄！

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