腫瘤患者飲食療法

定　價：￥29.80

作　者：	李秀才編著
出版社：	第四軍醫(yī)大學出版社
叢編項：
標　簽：	中醫(yī)臨床

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ISBN：	9787810865760	出版時間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	275	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　全書共分十章。第一章介紹腫瘤的基本知識；第二章闡述了飲食與腫瘤之間的關(guān)系；第三章至第十章是本書的重點，涵蓋了腫瘤飲食療法的主要內(nèi)容，對具有抗腫瘤作用的各種食物、藥食兩用的抗腫瘤中草藥、腫瘤的營養(yǎng)治療、藥粥療法、飲茶療法、禽蛋療法、藥膳療法、各種常見腫瘤的飲食療法，以及腫瘤各種并發(fā)癥和各種特殊情況下的飲食療法等都作了科學、全面、系統(tǒng)地闡述，最重要的是介紹了防治各種腫瘤的藥膳食療方500余首。全書內(nèi)容豐富，科學實用，結(jié)構(gòu)嚴謹，文字簡練，文筆流暢，通俗易懂，可以稱得上是一本腫瘤患者康復必備的飲食指導用書，非常適合國內(nèi)外腫瘤患者閱讀，也適合中老年人群閱讀，也適合廣大的醫(yī)務工作者及在校高等醫(yī)藥院校師生學習參考。

作者簡介

暫缺《腫瘤患者飲食療法》作者簡介

圖書目錄

第一章腫瘤的基本知識
腫瘤的發(fā)病情況
腫瘤的分類及鑒別
腫瘤的病因與發(fā)病機制
癌基因
腫瘤抑制基因
化學致癌因素
物理致癌因素
病毒致癌因素
其他與腫瘤發(fā)病學有關(guān)的因素
診斷惡性腫瘤患者常用的影像學檢查
項目及其臨床意義
腫瘤的癌前病變
腫瘤的預防
第二章飲食與腫瘤
　不良飲食習慣可致癌
　　邊吸煙邊飲酒致癌幾率更大
　　吃糖太多易得胰腺癌
　　高脂肪膳食易致大腸癌
　　維生素D缺乏導致癌癥高發(fā)
　　經(jīng)常喝汽水易患食道癌
　　飲食不當可致胃癌
　　女性飲酒會增加患乳腺癌的風險
　　過度飲酒易導致男性患乳腺癌
　　多吃精制谷類食物會增加腎癌發(fā)病率
　　食量過大小心癌癥
　科學飲食可防癌
　　女性飲水充分可降低乳腺癌風險
　　外皮變黑的香蕉才防癌
　　防乳腺癌．每周至少吃兩次魚
　　紅皮果蔬有助防癌
　　蔬菜助你遠離八種癌證
　　酸奶和淀粉類食物可防癌
　　大蒜防癌有新進展
　生活飲食細節(jié)與腫痛防治
　　多咽唾液有利于防癌
　　日吃一個蘋果預防結(jié)腸癌
　　常吃大白菜和大蒜預防乳腺癌與腸癌
　　大豆、西蘭花能夠抗癌
　　服食鈣和維生素D可預防直腸癌
　……
第三章腫瘤患者的營養(yǎng)治療
第四章腫瘤患者的天然食物療法
第五章腫瘤患者的禽蛋療法
第六章腫瘤患者的飲茶療法
第七章腫瘤患者的藥粥療法
第八章腫瘤患者的藥膳療法
第九章特殊情況下腫瘤患者的飲食療法
第十章常見癌癥的飲食療法