多糖酯化反應(yīng)

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	（德）海因策，（德）利貝爾，（德）科舍拉著，尹學(xué)瓊，林強(qiáng) 譯
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	Springer高分子科學(xué)實(shí)驗(yàn)叢書
標(biāo)　簽：	高分子化學(xué)

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ISBN：	9787122037497	出版時(shí)間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	187	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是Springer出版社出版的高分子科學(xué)實(shí)驗(yàn)叢書之一，全書從方法實(shí)際可行的角度出發(fā)，向讀者介紹多糖酯化反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)，設(shè)計(jì)新穎、內(nèi)容豐富。全書共12章，內(nèi)容涉及多糖酯的經(jīng)典合成路線、有效的結(jié)構(gòu)表征方法、合成新型多糖酯的新技術(shù)、多糖酯的結(jié)構(gòu)性能關(guān)系，以及多糖酯的應(yīng)用發(fā)展趨勢等，并全面歸納了不同多糖酯化反應(yīng)的具體實(shí)驗(yàn)操行方法，極具可操作性。　本書適合化學(xué)化工、輕工、材料、食品、生物等相關(guān)專業(yè)的研究人員和技術(shù)人員使用，也可作為相關(guān)專業(yè)研究生、本科生的教學(xué)參考用書。

作者簡介

暫缺《多糖酯化反應(yīng)》作者簡介

圖書目錄

1　前言和目標(biāo)
2　多糖結(jié)構(gòu)
　2.1　結(jié)構(gòu)特征
　　2.1.1　纖維素
　　2.1.2　β（1→3）-葡聚糖
　　2.1.3　右旋糖苷
　　2.1.4　普魯蘭　
　　2.1.5　淀粉
　　2.1.6　半纖維素
　　2.1.7　瓜爾膠
　　2.1.8　菊粉
　　2.1.9　甲殼素和殼聚糖
　　2.1.10　海藻酸鹽
3　多糖結(jié)構(gòu)分析
　3.1　光譜法
　3.2　NMR光譜法
　　3.2.1　13C NMR光譜法
　　3.2.2　1H NMR光譜法
　　3.2.3　二維NMR技術(shù)
　　3.2.4　色譜法和質(zhì)譜法
4　羧酸酯——傳統(tǒng)方法
　4.1　羧酰氯和羧酸酐的?；磻?yīng)
　　4.1.1　非均相?；磻?yīng)——工業(yè)途徑
　　4.1.2　堿存在下的非均相反應(yīng)
5　有機(jī)酯基導(dǎo)入新方法
　5.1　均相反應(yīng)介質(zhì)
　　5.1.1　水相介質(zhì)
　　5.1.2　非水相溶劑
　　5.1.3　多組分溶劑
　　5.1.4　可溶性多糖中間體
　5.2　羧酸原位活化法
　　5.2.1　磺酰氯
　　5.2.2　碳二酰亞胺
　　5.2.3　N,N′-羰基二咪唑（CDI）
　　5.2.4　氯化亞胺
　5.3　其他多糖酯化新方法
　　5.3.1　酯交換法
　　5.3.2　通過開環(huán)反應(yīng)的酯化反應(yīng)
6　磺酸酯
　6.1　甲磺酸酯
　6.2　苯甲磺酸酯
　6.3　其他磺酸酯
7　多糖無機(jī)酸酯
　7.1　硫酸半酯
　7.2　磷酸酯
　7.3　硝酸酯
8　多糖酯的結(jié)構(gòu)分析
　8.1　化學(xué)分析法——標(biāo)準(zhǔn)方法
　8.2　光譜法
　8.3　NMR法
　8.4　后續(xù)改性
　　8.4.1　NMR法分析完全改性的衍生物
　　8.4.2　色譜技術(shù)
9　具有設(shè)計(jì)取代方式的多糖酯
　9.1　選擇性脫酰基化反應(yīng)
　9.2　基團(tuán)保護(hù)技術(shù)
　　9.2.1　三苯甲基化保護(hù)技術(shù)
　　9.2.2　大的有機(jī)硅烷保護(hù)技術(shù)
　9.3　介質(zhì)控制的選擇性
10　應(yīng)用新示例
　10.1　選擇性分離材料
　　10.1.1　色譜固定相
　　10.1.2　選擇性膜
　10.2　生物活性
　10.3　載體材料
　　10.3.1　多糖基前體藥物
　　10.3.2　納米粒子和水凝膠
　　10.3.3　血漿替代品
11　展望
12　實(shí)驗(yàn)方案
參考文獻(xiàn)