快炒高手

定　價：￥18.00

作　者：	程安琪
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	現(xiàn)代人
標(biāo)　簽：	證券/股票

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ISBN：	9787501964192	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	87	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　家常、宴客輕松炒、炒香、炒辣、炒美味最簡單的烹調(diào)方法做出最豐富的佳肴。

作者簡介

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圖書目錄

酸菜炒毛豆
炒蝦醬空心菜
干煸四季豆
海米黃瓜排
素炒黃花菜
黃醬炒蕨菜
脆炒黃瓜肉片
炒木樨肉
咖喱洋蔥炒肉片
玉米肉末
芥藍(lán)肉絲
梅菜肉絲
客家小炒
炒炒肉
酸白菜肉片
培根炒圓白菜
洋蔥五花肉
酸菜肚絲
蒜薹炒臘肉
香根牛肉絲
蔥爆牛腱
韭黃牛肚絲
廣式回鍋牛仔耳
炒雞絲拉皮
豉椒炒魚球
銀芽韭黃炒鱔魚
辣炒銀魚
醬爆河鰻球
豆醬炒魚片
百合炒蝦球
蝦仁炒雞蛋
糖醋雙魷
生炒墨魚
炒醬
炒文蛤
蔭鼓蠔
蜆肉韭菜松
海雜拌兒
香茹炒瓠瓜
羅勒香蒜炒雙茹
白果香菇卷
油豆腐炒黃豆芽