中國(guó)最新頂尖餐廳

定　價(jià)：￥240.00

作　者：	深圳市創(chuàng)揚(yáng)文化傳播有限公司著；趙欣譯
出版社：	大連理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	商業(yè)和服務(wù)性行業(yè)建筑設(shè)計(jì)

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ISBN：	9787561143919	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	精裝
開本：	16	頁(yè)數(shù)：	303	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一個(gè)優(yōu)秀的中餐廳設(shè)計(jì)必定要同餐廳的菜品特征契合，同企業(yè)的品牌文化契合，同地域特定群體的特征契合，同餐飲團(tuán)隊(duì)的工作水平契合，同餐廳菜品的價(jià)位水平契合，還要解決功能流程、降低投資和經(jīng)營(yíng)成本、促進(jìn)營(yíng)業(yè)銷售等問(wèn)題?！吨袊?guó)最新頂尖餐廳》通過(guò)大量精美的圖片和精辟地點(diǎn)評(píng)，向讀者介紹了中國(guó)最新優(yōu)秀餐廳的設(shè)計(jì)理念。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

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洛陽(yáng)湘鄂匯酒店
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史賓瑟?jiǎng)?chuàng)意日本料理店
馬拉爸爸餐廳
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寺右新馬路綠苗閣
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