法國波爾多紅酒品鑒與投資

　　2001年的春天，在一些期刊中看到有關紅酒投資的報道，原來在眾多另類投資當中，紅酒是其中一種投資回報最高的投資物品！作為教授投資學的我，自然對紅酒投資產(chǎn)生了興趣。碰巧2001年夏天是售賣2000年波爾多紅酒期貨之年，于是便決心一試，而那時的報道說，2000年屬波爾多紅酒的世紀靚年，似乎是投資波爾多酒的一個良好時機。這本書的文章，大部分是來自《信報財經(jīng)》月刊中的《品紅》專欄。還記得數(shù)年前的某一天，獲學長Maurice Kwan先生的引薦，在《信報財經(jīng)》月刊中寫有關葡萄酒的文章，最初構思只寫十余篇葡萄酒文章，至題材枯竭便會停筆。但文章刊出后，竟得到不少讀者的支持，最后竟能結集成書。

　　麥萃才：英國華威大學經(jīng)濟學碩士、英國斯特拉斯克萊德大學會計和金融學博士?，F(xiàn)為香港浸會大學財務及決策學系副教授，兼任香港財務策劃師學會試卷評審員及香港投資者學會榮譽顧問。除了在多家國際金融學報發(fā)表學術文章外，還在《蘋果日報》投資理財版撰寫專欄，同時擔任新城財經(jīng)臺《財雄勢大》節(jié)目客座主持。此外，麥萃才博士深諳紅酒之道，以與三五知己品紅為樂事，還在《信報財經(jīng)月刊》撰寫《品紅》專欄，與讀者分享品酒心得。著作包括《股市全攻略》、《技術分析Q&A》、《期貨與期權》、《投資新攻略》等多本暢銷投資書籍。