出口黃瓜安全生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥9.00

作　者：	孫小鐳、張衛(wèi)華、曹齊衛(wèi)
出版社：	山東科學技術(shù)出版社
叢編項：	山東出口蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787533144760	出版時間：	2009-08-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	100	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書為《山東出口蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)叢書》之一。主要針對主要出口黃瓜作物，重點是黃瓜安全生產(chǎn)知識和技術(shù)。內(nèi)容全面，技術(shù)系統(tǒng)。內(nèi)容涉及出口黃瓜生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀，發(fā)展前景，出口黃瓜產(chǎn)品類型，出口黃瓜安全生產(chǎn)、產(chǎn)品加工和標準化生產(chǎn)應依據(jù)的相關(guān)技術(shù)標準等；系統(tǒng)介紹了出口黃瓜的品種選擇，產(chǎn)地要求，基地建設，栽培、加工方式，生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸?shù)燃夹g(shù)。

作者簡介

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圖書目錄

一、緒論
（一）出口黃瓜的生產(chǎn)現(xiàn)狀
（二）黃瓜的出口現(xiàn)狀及國際市場分析
（三）出口黃瓜的經(jīng)濟效益分析
（四）出口黃瓜的發(fā)展前景分析
二、出口黃瓜的產(chǎn)品類型與質(zhì)量要求
（一）出口鮮食黃瓜的產(chǎn)品類型與質(zhì)量要求
（二）出口加工黃瓜的產(chǎn)品類型與質(zhì)量要求
（三）出口黃瓜的安全要求
三、適宜生產(chǎn)出口的黃瓜品種
（一）生產(chǎn)出口黃瓜對品種的要求
（二）出口加工型小黃瓜對栽培技術(shù)的要求
（三）適宜出口黃瓜生產(chǎn)的品種
四、生產(chǎn)出口黃瓜的生態(tài)環(huán)境與基地建設
（一）生產(chǎn)出口黃瓜對生態(tài)環(huán)境的要求
（二）出口黃瓜生產(chǎn)基地建設
（三）出口黃瓜加工基地建設
五、出口黃瓜栽培方式與茬口安排
（一）出口黃瓜主要栽培方式
（二）出口黃瓜栽培茬口安排
六、出口黃瓜安全栽培技術(shù)
（一）黃瓜的植物學特征和生物學特性
（二）黃瓜越冬安全栽培技術(shù)
（三）黃瓜春季早熟安全栽培技術(shù)
（四）黃瓜秋季延遲安全栽培技術(shù)
（五）黃瓜露地安全栽培技術(shù)
（六）黃瓜安全施肥技術(shù)
（七）黃瓜安全病蟲害綜合防治技術(shù)
七、出口黃瓜產(chǎn)品的保護與運輸
（一）出口黃瓜產(chǎn)品的采后處理
（二）出口黃瓜產(chǎn)品的運輸
八、出口黃瓜安全加工技術(shù)
（一）出口保鮮黃瓜精加工（處理）技術(shù)
（二）出口黃瓜深加工技術(shù)
附錄出口黃瓜相關(guān)技術(shù)標準
（一）無公害食品黃瓜
（二）無公害食品黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
（三）綠色食品黃瓜安全衛(wèi)生指標
（四）美味黃瓜罐頭標準
（五）速凍黃瓜標準
（六）黃瓜貯藏和冷藏運輸標準