點(diǎn)醒您科學(xué)飲酒與解酒

作者的話
第一章 飲酒之益與害
一、飲酒之益
1．適量飲酒可以促進(jìn)循環(huán)，減少心腦血管疾病的發(fā)生
2．適量飲酒可以調(diào)節(jié)情緒，緩解緊張，振奮精神
3．適量飲酒可以促進(jìn)消化，增加營(yíng)養(yǎng)
二、飲酒之害
1．過度飲酒對(duì)心腦血管的影響
2．過度飲酒對(duì)肝、胃的影響
3．過度飲酒對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響
4．過度飲酒對(duì)骨關(guān)節(jié)的影響
5．過度飲酒對(duì)代謝與免疫系統(tǒng)的影響
6．過度飲酒對(duì)生殖系統(tǒng)的影響
第二章 飲酒與解酒的科學(xué)方法
一、科學(xué)飲酒
1．選擇適宜的酒
2．控制飲酒的量
3．控制飲酒的速度
4．選擇適宜的飲酒時(shí)間
5．選擇適宜的佐酒食品
6．養(yǎng)成良好的飲酒習(xí)慣：“飲酒十戒”
二、科學(xué)解酒
1．了解酒在體內(nèi)的代謝過程
2．選擇正確的解酒方法
3．走出解酒醒酒的誤區(qū)
第三章 醉酒的食物療法
一、豆類解酒
1．綠豆
2．白扁豆
3．赤小豆花
4．黑豆
5．豇豆
6．豆腐
二、水果解酒
1．卡市子
2．香蕉
3．柑子
4．橘子
5．蘋果
6．柚子
7．梨
8．番茄
9．西瓜
1O．橄欖
11．桑葚
12．草莓
13．荸薺
14．甘蔗
15．菱果
16．哈密瓜

17．楊梅
18．石榴
三、蔬菜解酒
1．芹菜
2．菠菜
3．甘薯
4．馬齒莧
5．松菜
6．茭白
7．生姜
8．蓮藕
9．蘿卜
10．絲瓜
11．苤藍(lán)
12．越瓜
13．葫蘆
14．冬瓜
15．萵苣
16．胡荽
四、肉類解酒
1．田螺
2．蟲豐肉
3．蜆肉
4．泥鰍
5．海蜇
6．酥油
7．牛乳
8．鴨肉
9．鵝肉
10．牛肝
五、糖、蜜、茶解酒
1．糖類
2．蜂蜜
3．茶葉
六、解酒飲品與小菜
1．解酒飲品
2．解酒小菜
第四章 醉酒的中醫(yī)療法
一、單昧中藥解酒
1．葛根、葛花
2．枳棋子
3．橘皮
4．人參
5．竹茹
6．苦參
7．高良姜
8．菊花
9．萊菔子
10．檳榔
11．肉豆蔻

12．白果
13．雞內(nèi)金
14．淡豆豉
15．蓮子
16．石決明
17．黃連
18．六神曲
19．地榆
20．萹蓄
二、復(fù)方中藥解酒
1．解酒方
2．防醉方
3．戒酒方
三、點(diǎn)穴按摩解酒醒酒
1．仰臥通關(guān)解酒利整法
2．仰臥開竅清腦興奮法
3．俯臥氣血“過橋”益腦法
4．坐式拿肩輕敲提神法
5．大松解按摩法
6．辨證側(cè)重增效法
四、針刺醒酒
1．醉酒嘔吐
2．醉酒休克
3．酒后狂躁
4．酒后頭痛
附錄
附錄一 酒的分類與特點(diǎn)
一、白酒
二、黃酒(釀造酒)
三、啤酒
四、葡萄酒
附錄二 幾種常見酒病
一、酒精中毒
二、酒精性肝病
三、酒精性精神病
四、慢性胃炎
五、酒精性心臟病
六、尿潴留
附錄三解酒中藥及驗(yàn)方_
一、解酒單味中藥
二、解酒復(fù)方中藥
三、解酒驗(yàn)力‘
參考文獻(xiàn)