經(jīng)典河南：名產(chǎn)

　　《經(jīng)典河南》主要側(cè)重于文化內(nèi)涵方面的內(nèi)容，并著重選擇了最具代表性的八個方面一一展示。作為當(dāng)之無愧的文物大省，文物是最能代表河南文化底蘊的一個方面；在中華文化發(fā)展史上，中原大地名人輩出，奠定了中華文化的根基并為中華文化的發(fā)展作出了巨大貢獻；河南擁有全國八大古都的一半，歷史文化名城數(shù)量也在全國名列前茅；以殷墟、少林寺、龍門石窟等為代表的名勝古跡，遍布各地，是河南的又一特點；擁有全國最大的地方劇種及眾多小劇種，戲曲具有十分廣泛的群眾基礎(chǔ)，也是河南的一個特點；處于自然地理和氣候過渡帶，自然風(fēng)光兼具南北東西的特色，是河南又一引入入勝處；河南為中國神話之淵藪，中華民族及其民族精神的形成，在這里可以找到依據(jù)，在此基礎(chǔ)上形成的眾多廟會，是歷史悠久的河南文化特別是河南民俗文化的重要表現(xiàn)形式；傳統(tǒng)名產(chǎn)、特產(chǎn)具有明顯的地方特征，可以很好地體現(xiàn)一個地域的特點，傳統(tǒng)名吃是代表一個地方文化及人們的趣味、性格特點的重要載體。綜合以上方面，叢書共分八卷，分別是：《文物》、《名人》、《名城》、《名勝》、《梨園》、《形勝》、《廟會》、《名產(chǎn)》。

　　孔玉芳（1951年9月－），河南信陽人，1970年10月加入中國共產(chǎn)黨。河南大學(xué)畢業(yè)，研究生學(xué)歷，工學(xué)碩士。歷任共青團河南省委副書記、書記，中共許昌市委副書記，三門峽市委副書記、代市長、市長，許昌市委書記，2000年11月當(dāng)選河南省委常委，并兼任省委宣傳部部長，2006年12月再兼任河南省人民政府副省長。2012年1月當(dāng)選中國人民政治協(xié)商會議河南省委員會副主席。