香椿栽培新技術(shù)

第一章 概論
　第一節(jié) 香椿的栽培歷史
　第二節(jié) 香椿的經(jīng)濟(jì)價值
　　一、嫩芽、葉是優(yōu)良的木本蔬菜
　　二、香椿種子是優(yōu)良的油料
　　三、香椿是優(yōu)良的用材樹種
　　四、香椿的藥用價值
　　五、香椿的觀賞價值
　　六、香椿是優(yōu)良的蜜源植物
　第三節(jié) 香椿的地理分布
第二章 香椿的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
　第一節(jié) 香椿的形態(tài)特征
　第二節(jié) 香椿的生物學(xué)特性
　　一、香椿的生態(tài)學(xué)特性
　　二、香椿的生長發(fā)育特性
第三章 香椿的農(nóng)家品種資源
　第一節(jié) 陜南的香椿農(nóng)家品種
　第二節(jié) 安徽省太和香椿農(nóng)家品種
　第三節(jié) 山東的香椿農(nóng)家品種
第四章 香椿的繁殖技術(shù)
　第一節(jié) 采種
　　一、采種樹的選擇
　　二、種子的采收與保存
　第二節(jié) 播種育苗
　　一、圃地選擇
　　二、圃地的準(zhǔn)備
　　三、種子處理
　　四、播種
　　五、播后管理
　第三節(jié) 根蘗育苗
　第四節(jié) 根插育苗
　　一、根穗采集和扦插
　　二、根插苗的管理
　第五節(jié) 枝插育苗
　　一、軟枝扦插
　　二、硬枝扦插
　第六節(jié) 細(xì)根育苗和留根育苗
　　一、細(xì)根育苗
　　二、留根育苗
　第七節(jié) 苗木的越冬
第五章 香椿的栽培技術(shù)
　第一節(jié) 香椿芽菜立體無土栽培的技術(shù)與方法
　　一、香椿種子芽菜生產(chǎn)的條件
　　二、溫控室內(nèi)香椿種芽生產(chǎn)的設(shè)施及其規(guī)格
　　三、香椿芽菜生產(chǎn)栽培技術(shù)
　　四、香椿芽菜苗期管理的幾個技術(shù)關(guān)鍵
　　五、香椿種子芽菜的采收與產(chǎn)量
　第二節(jié) 香椿矮化密植栽培
　　一、香椿園地的選擇與土壤改良
　　二、矮化密植園的規(guī)劃
　　三、品種（或類型）選擇
　　四、栽植建園
　　五、矮化密植園的管理
　　六、椿芽采收
　第三節(jié) 香椿芽溫室生產(chǎn)栽培
　　一、選用優(yōu)良品種（或類型）
　　二、起苗分級及假植
　　三、香椿室內(nèi)栽植
　　四、栽植溫室內(nèi)的管理
　　五、香椿苗木更新
　第四節(jié) 香椿芽塑料大棚栽培
　　一、品種的選擇
　　二、苗木規(guī)格
　　三、栽植時間
　　四、栽培方法
　　五、肥水管理
　　六、大棚的管理
　　七、采芽
　　八、拆棚移栽
　第五節(jié) 香椿蛋的培育技術(shù)
第六章 香椿的病蟲害防治
第七章 香椿芽的貯藏、保鮮、加工與食用方法
參考文獻(xiàn)