怎樣炒菜更營養(yǎng)

定　價：￥10.00

作　者：	《家常百味》編委會
出版社：	重慶出版社,重慶出版集團出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	炒出好菜

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ISBN：	9787536686625	出版時間：	2007-04-01	包裝：	平裝
開本：	48	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　家常百味營養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福合理搭配菜肴，再學(xué)一點炒菜小方法，炒出營養(yǎng)，炒出美味。

作者簡介

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圖書目錄

01　黃金搭檔
　韭菜炒雞蛋
　番茄炒雞蛋
　洋蔥炒雞蛋
　油菜炒香菇
　芹菜炒牛肉
　芹菜炒豆干
　乳香土豆粒
　豌豆炒蝦仁
　豌豆炒雞粒
　胡蘿卜炒肉片
　青椒炒豬肉
　苦瓜炒豬肝
　青筍木耳炒肉片
　栗子炒雞塊
　肉沫四季豆
02　炒菜小訣竅
　熏干炒芹菜
　肉片炒蒜薹
　辣炒圓白菜
　菠菜炒豬肝
　花椰菜炒肉
　臘肉炒荷蘭豆
　甜椒炒絲瓜
　素炒三丁
　醋熘土豆絲
　清炒綠豆芽
　辣炒魷魚絲
　清炒蘆筍
　什錦肉丁
　滑炒蝦仁
　糟炒厚魚片
　炒洋蔥
　辣炒茄子
　黃瓜炒蝦仁
　抓炒里脊
　蓮藕炒肉片
　銀芽肉絲
　肉末粉絲小白菜
　洋蔥炒魷魚
　牛肉干絲
　干貝芥菜
　炒茄絲
　肉絲炒韭黃
　青椒炒肉絲
　蒜蓉油麥菜
黃金搭檔
炒菜小訣竅
附錄