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福建菜譜：名小吃

福建菜譜：名小吃

定　價：￥21.00

作　者： 林華
出版社： 福建科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 八大菜系

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ISBN： 9787533517724 出版時間： 2001-06-01 包裝： 精裝
開本： 大16開 頁數(shù)： 0 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　名小吃包括了在八閩大地上源遠流長、經(jīng)久不衰的各種風味小吃，本書詳細介紹了這些風味小吃的配料及制作方法。

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