民俗旅游叢書(shū)（全六冊(cè)）

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	北京旅游局,北京市農(nóng)村工作委員會(huì) 編
出版社：	旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	北京游

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ISBN：	9787563711338	出版時(shí)間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	6冊(cè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)緊緊圍繞推動(dòng)和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待戶(hù)的服務(wù)人員，采用問(wèn)答的方式介紹北京民俗、食品衛(wèi)生、菜肴制作、服務(wù)接待規(guī)范、日常英語(yǔ)等方面的知識(shí)，注重突出北京特色，注重突出民俗性、實(shí)用性，文字簡(jiǎn)明扼要，通俗易懂。