臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

第一篇　營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
第一章　宏量營養(yǎng)素
第一節(jié)　蛋白質(zhì)
重點難點
測試題
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第二節(jié)　脂類
重點難點
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第三節(jié)　碳水化合物
重點難點
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第二章　能量
重點難點
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第三章　微量營養(yǎng)素
第一節(jié)　礦物質(zhì)
重點難點
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第二節(jié)　維生素
重點難點
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第四章　其他膳食成分
第一節(jié)　水
重點難點
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第二節(jié)　膳食纖維
重點難點
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第五章　各類食品的營養(yǎng)價值
重點難點
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第六章　不同人群的營養(yǎng)
重點難點
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第七章　中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔
重點難點
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第八章　醫(yī)院基本膳食
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第九章　醫(yī)院治療膳食
重點難點
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第十章　診斷與代謝膳食
重點難點
測試題
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第十一章　住院病人營養(yǎng)狀況評價
重點難點
測試題
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第二篇　營養(yǎng)與疾病
第十二章　營養(yǎng)缺乏性疾病
重點難點
測試題
參考答案
第十三章　胃腸道疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　急性胃炎
重點難點
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第二節(jié)　慢性胃炎
重點難點
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參考答案
第三節(jié)　消化性潰瘍
重點難點
測試題
參考答案
第四節(jié)　克隆病
重點難點
測試題
參考答案
第五節(jié)　潰瘍性結(jié)腸炎
重點難點
測試題
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第十四章　肝膽胰疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　病毒性肝炎
重點難點
測試題
參考答案
第二節(jié)　肝硬化
重點難點
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第三節(jié)　肝性腦病
重點難點
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第四節(jié)　脂肪肝
重點難點
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第五節(jié)　膽囊炎和膽石癥
重點難點
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第六節(jié)　胰腺炎
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第十五章　慢性阻塞性肺疾病的營養(yǎng)治療
重點難點
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第十六章　心血管系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　高脂蛋白血癥
重點難點
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第二節(jié)　高血壓與冠心病
重點難點
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第十七章　腎臟疾病的營養(yǎng)治療
重點難點
測試題
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第十八章　內(nèi)分泌與代謝疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　糖尿病
重點難點
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第二節(jié)　痛風(fēng)、甲狀腺功能亢進癥、肥胖癥
重點難點
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第十九章　神經(jīng)精神疾病的營養(yǎng)治療
重點難點
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第二十章　外科疾病的營養(yǎng)支持
重點難點
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第二十一章　燒傷的燒傷支持
重點難點
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第二十二章　腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持
重點難點
測試題
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第二十三章　兒科疾病的營養(yǎng)治療
重點難點
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第二十四章　骨質(zhì)疏松癥與營養(yǎng)
重點難點
測試題
參考答案
模擬試卷
模擬試卷一
參考答案
模擬試卷二
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