健康飲食管理

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	《大眾醫(yī)學(xué)》編輯部編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	名醫(yī)伴你行——《大眾醫(yī)學(xué)》健康熱線(xiàn)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	飲食與健康

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ISBN：	9787532387694	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	16	頁(yè)數(shù)：	178	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　你的生活保健顧問(wèn)，你的免費(fèi)專(zhuān)家門(mén)診，百余位專(zhuān)家聯(lián)袂奉獻(xiàn)，洪昭光特別推薦。本書(shū)是“名醫(yī)伴你行：《大眾醫(yī)學(xué)》健康熱線(xiàn)叢書(shū)”之一。人體每天攝入大量的食物，都是為了獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體不斷從外界攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(zhì)。大多數(shù)的食物不只含有一種營(yíng)養(yǎng)素，而且每種營(yíng)養(yǎng)素含量在不同的食物當(dāng)中也有所不同。良好的營(yíng)養(yǎng)是健康的必備條件，如果長(zhǎng)期攝入不當(dāng)?shù)氖澄锘驙I(yíng)養(yǎng)素缺失，往往是導(dǎo)致疾病，甚至使原有的疾病更加嚴(yán)重、乃至引發(fā)并發(fā)癥。實(shí)行健康飲食管理、均衡配餐：是有效保持健康的根本途徑。本書(shū)匯聚了百余位健康營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家根據(jù)不同人群、體質(zhì)的各種需求，以簡(jiǎn)潔的編排、精辟的內(nèi)容，讓您有效率地吸收營(yíng)養(yǎng)，在飲食上掌握科學(xué)獲取營(yíng)養(yǎng)的方法、保持健康。本叢書(shū)的極終目的在于：使女性讀者充分了解關(guān)于自然型治療、醫(yī)學(xué)研究、可選性健康、藥草、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康生活、減肥等領(lǐng)域最新的突破性成果。通過(guò)剖析當(dāng)前生活中關(guān)于健康沖突的種種困惑，為讀者傳遞簡(jiǎn)明、清楚而且可信的健康信息。同時(shí)本書(shū)也將實(shí)踐性地向你講解每一個(gè)新的突破成果對(duì)個(gè)人意味著什么，從而使讀者能迅速地采納一種更為有效的實(shí)踐性方案以保持身心健康。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《健康飲食管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

總論
膳食平衡：合理營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵
中國(guó)人面臨的五大營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
主食吃什么——?jiǎng)e讓副食“喧賓奪主”
不要把蔬菜水果當(dāng)主食
一生關(guān)注“鈣營(yíng)養(yǎng)”
中年人，最缺的三種維生素和三種礦物質(zhì)
七種人最易發(fā)生維生素缺乏
七種人最易發(fā)生礦物質(zhì)缺乏
補(bǔ)充礦物質(zhì)，要“協(xié)同作戰(zhàn)”
補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)要分男女版
測(cè)試你的營(yíng)養(yǎng)IQ
選擇多彩食物得到特殊營(yíng)養(yǎng)
普通人營(yíng)養(yǎng)管理
全新認(rèn)識(shí)健康食品——中國(guó)十大健康食品
要健康，應(yīng)限制食用五種食品
你了解食品功效嗎
一生莫斷奶
乳糖不耐受者：不要放棄牛奶
每天一杯豆奶：享受美味，享受健康
喂孩子牛奶請(qǐng)避開(kāi)誤區(qū)
家長(zhǎng)如何為孩子選擇零食
我的孩子要不要補(bǔ)維生素
合理營(yíng)養(yǎng)才能“砌”出少年高度
為孩子尋覓健腦食品
高考期間，怎樣給大腦“加油”
合理營(yíng)養(yǎng)健全兒童免疫力
你的孩子真的“缺鈣”嗎
男性離不開(kāi)的7種食物
女性離不開(kāi)的8種食物
更年期男性不能少的5種“補(bǔ)品”
懷孕前，先做營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
“坐月子”廢除五條飲食框框
吃火鍋有四忌
火鍋的健康吃法
向你推薦十種消暑食品
水、究竟該怎么喝
運(yùn)動(dòng)時(shí)喝什么水好
中年以后，抗衰老食品不可少
不要讓腸道有益菌受到食物的傷害
喝茶的保健功效
素食老人的營(yíng)養(yǎng)要?jiǎng)t
眼睛喜歡“吃”什么
堿性食物助君健康
食物排毒輕松自然
減肥，從“吃”做起
吃粗糧也要分年齡段
你應(yīng)該放棄的六類(lèi)時(shí)尚“垃圾食物”
飲食防癌的8大對(duì)策
老年人不必拒絕雞蛋
要長(zhǎng)壽，學(xué)吃日本菜
食物相克≠飲食禁忌
民間驅(qū)脂法弊多不適用
冬天，給呼吸道加一道“營(yíng)養(yǎng)鎖”
……
慢性疾營(yíng)養(yǎng)管理