飲食本草

定　價：￥19.80

作　者：	良石
出版社：	延邊大學出版社
叢編項：
標　簽：	家庭保健生活實用

ISBN：	9787563420926	出版時間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開本：		頁數：	286	字數：

內容簡介

　　本書站在普通家庭日常生活的角度上，通過對傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現代營養(yǎng)學兩個途徑，結合飲食文化和動、植物知識，用通俗易懂的筆法，分析各種飲食原料的營養(yǎng)保健功能，并在實際運用方面給以操作型的指導。使讀者朋友能在輕松的閱讀中領悟知識和方法。以便將日常包含起居寓于保健、康復之中，起到防病、治病的目的。