廣東旅游文化風情錄

廣東風光無限
廣府文化區(qū)域游
【旅游線路】
【旅游景觀】
珠江三角洲景區(qū)、景點概覽
廣州——“騎在珠江上的城市”
東莞——鴉片戰(zhàn)爭古戰(zhàn)場
深圳——“一夜崛起”的城市
中山——國父孫中山的故鄉(xiāng)
珠海——浪漫洋溢的海濱城市
佛山——歷史悠久的嶺南名鎮(zhèn)
江門——僑鄉(xiāng)風情濃郁
粵西景區(qū)、景點概覽
肇慶——西江一顆璀璨的明珠
云浮——置身于黛白云石間的城市
陽江——海天一色，情景交融
茂名——搭乘古今文明列車
湛江——南中國海的驕子
【文化概說】
源遠流長的廣府文化
【民風民俗·民間文化】
一、民風民俗
“花城無處不飛花”
“恭喜發(fā)財，利市竇來”
“精兵”與“良將”
“賣懶”
放生鯉
活鯉拜門
“人日”游花地
買根甘蔗來壓歲
粵西歲時風俗拾趣
恩平燈節(jié)
“行通濟，無閉翳”
“第一游波羅，第二娶老婆”
生菜會
東莞東坑的“賣身節(jié)”
觀音誕
浴佛節(jié)
清明“拜山”與插柳
金花誕
端午“扒龍船”
悅城龍母誕
七夕乞巧節(jié)
鄭仙誕
花都獅嶺盤古誕
中秋習俗：“豎中秋”、“尚芋食螺”
重陽登高放風箏
“肥冬瘦年”
我家有“神”
“財神到”
佛山秋色
沙灣飄色
沙涌鰲魚舞
嶺南醒獅
六月六歌圩
二、婚嫁禮俗
廣州的婚嫁禮俗
姑婆屋里的自梳女
結(jié)婚而“不落夫家”
公雞拜堂
水上居民的婚俗
送禮禁忌
三、廣府美食
食在廣州
“食在廣州，廚出鳳城”
“味在荔灣”
粵菜三絕
“無雞不成宴”
廣州人的“吃魚經(jīng)”
“九大簋”
盆滿缽滿大盆菜
老火靚湯
“秋風起，食臘味”
廣州“不可一日無茶”
及第粥
有滋有味吃“拉腸”
老婆餅
廣式月餅
西樵大餅
涼茶——廣式“可樂”
姜撞奶
雙皮奶
四、廣府風情
西關大屋
馬路長廊——騎樓
鑊耳墻
蠔殼屋
嶺南工藝三絕活
石灣公仔
“活的中國山水畫”
“哈氣研墨”
嶺南三杰
廣東三件寶
惟妙惟肖的粵方言
“意頭”和禁忌
數(shù)字禁忌
廣州木屐
香云紗
一物多用的銅鼓帽
廣東音樂
“南國紅豆”
“私伙局”
雷劇
咸水歌——水的情歌
【趣聞掌故·名人逸事】
五羊降福
古珠江河道有三石
惠能“頓悟”
“白鵝浮游，蕭養(yǎng)回頭”
神奇的仙藤
四十一墳墓
石獅怒吼報平安
奇異實心塔
“廣州花塔潮州影”
“土吊”建石室
十八羅漢少兩個
吳隱之飲貪泉不貪
三元宮史話
托夢建塔樓
花隨水流
梅屋莊吉與孫中山銅像
魯迅與大鐘樓
“五秀飄香”
此“河南”非“河南”
何仙姑與增城掛綠
珠海漁女
西樵山上“扒龍舟”
祖廟銅寶珠偷不走
會“流淚”的雙龍柱
石灣“每窯一件寶”
“一井二壯元”
倫文敘免考童試
倫文敘吟詩辱文人
以詩沽酒
南海神童康有為
南海十三郎
巴夏禮夜壺
霍滔使菩薩無“家”可歸
“嶺南一人”
巴金與小鳥天堂
英雄堡壘——南樓
六祖惠能插梅為記
長老化佛
化作蝴蝶一雙飛
日本榮睿大師與鼎湖山
包公不持一硯歸
端硯——文人雅士之至愛
有趣的燕巖盤詩
陸賈勸服趙佗歸漢
莫宣卿“甲第開南國”
文韜武略的冼夫人
客家文化區(qū)域游
【旅游線路】
【旅游景觀】
惠州——仙人道風縈繞之地
河源——三河之源
梅州——客家人永遠的家園
清遠——珠江三角洲美麗的“后花園”
韶關——廣東人類歷史從這里講起
【文化概說】
樸實凝重的客家文化
【民風民俗·民間文化】
一、民風民俗
“年界”
粵北春節(jié)貼“掛簽”
賞燈、上燈、化燈
豐順埔寨火龍
粵北耕牛節(jié)
南華誕
排瑤“開耕節(jié)”
客家清明“掛紙”
粵東端午掛葛藤
送火神
清遠瑤族“盤王節(jié)”
客家“冬至大過年”
客家人的吉祥觀念
樂昌山區(qū)婚嫁奇俗
嫁女三件寶
客家男孩要“出月”
客家人的“伯公”
客家人的民間禁忌
始興船民忌諱
粵東馬色
瑤家熱鬧耍歌堂
二、客家美食
東江鹽煽雞
客家釀豆腐
“雞聚魚走”
客家七樣菜
客家各式各樣的“板”
狗肉煲與臘狗仔
美味紅凍肉
客家娘酒
三、客家風情
對襟衫和大襠褲
朝云帽
黑頭帕
大埔酒令
圍龍屋
堂號、堂聯(lián)
“漢語言的活化石”——客家話
客家讀書人
“娶妻要娶客家妹”
客家“小忙人”
山的情歌一條條——客家山歌
廣東大戲
粵北采茶戲
樂售花鼓戲
壯人“出門三步起歌聲”
【趣聞掌故·名人逸事】
蘇東坡釀酒
王朝云與六如亭
“廣東才子”宋湘
巧對?絕對!
“看戲要看梅蘭芳，看球要看李惠堂”
“大逆不道”的葉劍英
葉劍英帶頭打“潮勇”
葉劍英為何拿不到中學畢業(yè)文憑
鄒韜奮隱居梅縣
“挑鹽上江西”
客家婦女的“孺人”稱謂
“飛來”的寺廟
一曲人猿愛情悲歌
清遠“三霞”
余靖“風采動朝端”
身世奇特的張九齡
生佛與死佛
解鼠上朝廷
海龍王助六祖一臂之力
一花開五葉
六祖真身隨煙去
虛云和尚復興南華寺
澹歸和尚與丹霞山別傳寺
南雄珠璣巷人南遷記
潮汕文化區(qū)域游
【旅游線路】
【旅游景觀】
汕頭——全國聞名的經(jīng)濟特區(qū)
潮州——潮汕文化的大觀園
【文化概說】
別具一格的潮汕文化
【民風民俗·民間文化】
一、民風民俗
行彩橋
澄海“賽大豬”
畬族年節(jié)
畬族會親“打尺寸”
畬族“烏飯節(jié)”
潮州人的誕生禮
“出花園”
潮州愛蓮人
媽祖誕
畬族的“牛節(jié)”
潮汕神明多達百種
閻王放鬼民施孤
“廣東路上有祖墳”
潮汕婚配忌諱
畬族婚俗與禁忌
潮汕船民禁忌
奇異的避親稱呼
接番客
二、潮汕美食
潮州“打冷”
“護國菜”、“來不及”
潮州糜
潮州肉丸很“彈牙”
“外金內(nèi)銀”
潮州腐乳餅
潮州“棵條”
清明卷薄餅
“七樣羹”
冬至吃甜丸
“頭甜尾甜”
潮州功夫茶
擂咸茶
畬民茶禮
三、潮汕風情
百褶禮裙
裹腰兜
潮汕水布
老人過冬三件寶
畬女愛穿“鳳凰裝”
潮繡
潮州抽紗
潮汕金漆木雕
“四點金”
“下山虎”
“駟馬拖車”
“潮州厝，皇宮起”
獨樹一幟的潮劇
潮樂悠揚
潮州英歌
畬族山歌
【趣聞掌故·名人逸事】
潮州古跡皆“姓韓”
韓文公過馬牽山
韓愈祭鱷
水布的故事
韓愈與叩齒庵
潮州湘橋好風流
仙佛斗法造橋
張民達慘死于湘子橋下
西湖漁筱
“廣南夫子”陳?！?br />聰明過人的蘇福
馮元飚與其愛妾黃月容
人小膽大的林大欽
“短命仔，機靈鬼!”
沒有完工的狀元府
吳殿邦寫壽屏
泥塑大師吳潘強
李子長畫龍不點睛
主要參考文獻