瘦身減肥湯

定　價：￥5.00

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司
出版社：	廣州出版社
叢編項：	吃遍天下叢書.小小拿手菜
標　簽：	湯

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ISBN：	9787807310228	出版時間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開本：	小32開	頁數(shù)：	64	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法，教您科學地搭配食物，制作出味道獨特、營養(yǎng)全面、瘦身減肥的清湯，充分發(fā)揮各類食物的功效，輕輕松松恢復苗身身材。書中還配有精美詳細的制作過程圖，為您提供更直觀的參考借鑒，使操作更簡單。除此之外，本書還具有三大特點：一、5元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質(zhì)量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。二、配有營養(yǎng)分析，以便提高您的飲食質(zhì)量。書中選取了36道食譜中涉及的18種雜糧，有針對性地進行了詳細的營養(yǎng)分析，方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食，將中醫(yī)學“藥食同補”的科學概念應(yīng)用到日常生活中。三、配有相宜相克圖文，給人飲食方面的警示。專業(yè)的營養(yǎng)師從營養(yǎng)學的角度對本書36道菜中的相關(guān)雜糧進行了相宜與相克的列舉，幫你糾正日常生活中不正確的飲食習慣，讓您的飲食既豐富、有營養(yǎng)，又安全、放心。

作者簡介

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圖書目錄

排骨冬瓜湯
烏雞冬瓜湯
鯉魚頭煮冬瓜
上湯冬瓜
[營養(yǎng)分析]冬瓜
蓮藕龍骨湯
蘿卜排骨湯
藕節(jié)蘿卜排骨湯
蓮藕排骨湯
三鮮燴雞片
西湖莼菜湯
喉管番茄燉土豆
[營養(yǎng)分析]西紅柿
臘肉煲素雞
薏苡仁煮土豆
冬菜土豆湯
[營養(yǎng)分析]土豆
文蛤豆腐湯
[營養(yǎng)分析]蛤蜊
杞子桂圓燉老鴿
[營養(yǎng)分析]龍眼
生魚湯
[營養(yǎng)分析]鱧魚
魚片豆腐湯
[營養(yǎng)分析]豆腐
健胃鯽魚湯
[營養(yǎng)分析]鯽魚
蓮子枸杞燉豬肚
[營養(yǎng)分析]豬肚
三鮮魚丸湯
韭菜鮮蝦湯
楊桃紫蘇梅甜湯
[營養(yǎng)分析]楊桃
淮山蓮子燉魚頭
萬壽果燉豬肚
培根花椰菜湯
[營養(yǎng)分析]花椰菜
板藍根煲豬肝
[營養(yǎng)分析]板藍根
綠豆鵪鶉湯
[營養(yǎng)分析]綠豆
土茯苓鱔魚湯
[營養(yǎng)分析]鱔魚
芋頭水瓜羹
[營養(yǎng)分析]芋頭
青菜雪耳羹
[營養(yǎng)分析]銀耳
三絲蘿卜羹
[營養(yǎng)分析]蘿卜
山藥豆腐湯
[營養(yǎng)分析]山藥
蟹黃雪蛤羹
沾水豆苗
相宜相克大公開