調(diào)味醬大公開(kāi)：餐廳名菜35道令人胃口大開(kāi)的醬料理

　　從小富春教師的媽媽就很喜歡用各種不同的青草、藥草搭配食材做出美味料理，富春教師耳濡目染，也引起對(duì)于青草、藥草的濃厚興趣，進(jìn)而不為地充實(shí)這方面的知識(shí)。假日富春教師喜歡以爬山來(lái)抒解壓力，順便觀察路邊的野草，常會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)山都是珍貴的青草藥材，就更加努務(wù)研究青草的特色及功效，也常自己熬煮青草茶當(dāng)成美容養(yǎng)生的飲品，當(dāng)然，喜歡做菜的富春老師也不為地嘗試怎么將青草入菜才會(huì)既美味又營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到愈吃愈健康的目的。這一次，富春老師要用健康的方式，教導(dǎo)我們?nèi)绾巫约赫{(diào)煮出美味的青草茶，這些青草茶有清涼消暑、健康瘦身、養(yǎng)顏美容、保肝強(qiáng)身等多種不同的效果，讓偶然性可以更輕松地在家中DIY。 本套食譜完整收錄種款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門(mén)小吃，帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會(huì)到料理無(wú)國(guó)蜀的樂(lè)趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來(lái)。起快來(lái)學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！

　　李德全，同時(shí)擁有餐烹調(diào)乙級(jí)及中式面食丙級(jí)證書(shū)，不但擔(dān)任過(guò)多家著名公司的廚師，現(xiàn)在也是楊桃烹飪學(xué)校的講師，經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富。而且，只要是李老師的料理課程總是會(huì)傳出同學(xué)們的歡笑聲，他讓每個(gè)上課的學(xué)員都了解到做料理也可以是相當(dāng)輕松、快樂(lè)的一件事，更重要的是在中式料理技術(shù)上大家都收獲豐富。李老師不愧是楊桃烹飪學(xué)校的料理名師，對(duì)他來(lái)說(shuō)，以有隨心所欲地掌控食材才是一位好廚師必備的素質(zhì)，他從不忘從中找尋不同料理結(jié)合的驚喜感。