美味家常湯湯師傅保健靚湯精選

定　價(jià)：￥4.80

作　者：	梁佩儀
出版社：	羊城晚報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787806514306	出版時(shí)間：	2005-10-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本：	64開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	79	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以通俗易懂的文字和精美的圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了經(jīng)典家常靚湯的精妙制法，每款湯式包括原材料、制作過(guò)程，以及小提示，簡(jiǎn)明扼要地解說(shuō)科學(xué)原理，點(diǎn)明制作關(guān)鍵，具有極強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值和可操作性。