手工丸子（25種最受歡迎家常丸子）

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	高鋼輝
出版社：	汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	新手食譜系列
標(biāo)　簽：	傳統(tǒng)面食

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ISBN：	9787810367134	出版時(shí)間：	2005-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	46	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　千貝丸、牛肉丸、淡水魚(yú)丸、香菇素丸……從拌、捏、摔到蒸、嘗、煮，一步步教你操作要訣、輕輕松松做大廚！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《手工丸子（25種最受歡迎家常丸子）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

導(dǎo)讀·來(lái)一?？煽诿牢兜耐枳影?br />實(shí)作體驗(yàn)篇
超簡(jiǎn)單·零一?？煽诿牢兜耐枳?br /> 做手工丸子之前一定要知道的Q＆A
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