東方美食5：燜

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	文興編著
出版社：	廣東世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)：	東方美食
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787506262972	出版時(shí)間：	2003-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	48開	頁數(shù)：	73	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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圖書目錄

雜菇雞翅
紅蘿卜燜魚鮒
鑼卜燜牛尾
火腩燜番鴨
豆卜燜*魚
南瓜燜海鮮
紅蘿卜面筋燜燒鴨
酸菜燜火腩
夜香花燜豆腐
豉汁燜排骨
菠蘿燜雞
辣味元蹄
西芹彩椒肉絲
法汁牛仔骨
番茄燜鹿肉
子姜燜雞
雙蔬燜糖排
咖喱雞塊
順德燜爽鱔
冬筍燜雞
海帶燜排骨
栗子燜雞
魚松燜菱角
紫背菜燜排骨
玉子豆腐燜雞塊
一口香豆腐
魚滑釀匣瓜
紅杞煨豬手
檸汁燜排骨
玉米筍燜鵝肉
陳皮綠豆?fàn)F鴨
云耳面筋燜花肉
油泡田雞
紅燒肘子
果蔬燜雞
茄汁燜排骨