<nobr id="afxay"></nobr><rt id="afxay"><ins id="afxay"></ins></rt><thead id="afxay"><pre id="afxay"><th id="afxay"></th></pre></thead>
<center id="afxay"></center>
<div id="afxay"></div>
<th id="afxay"></th>
<th id="afxay"></th><nobr id="afxay"><strong id="afxay"></strong></nobr>
<rt id="afxay"><form id="afxay"></form></rt>
<sup id="afxay"></sup>
<b id="afxay"><strong id="afxay"><nobr id="afxay"></nobr></strong></b>
<dfn id="afxay"></dfn>
		



注冊  |  登錄讀書好，好讀書，讀好書！






        
讀書網(wǎng)-DuShu.com

        
         
                
      	
                
                	
                    
                    
                

                
            
        

        

               

				
				
				
       
        




















	當前位置： 首頁出版圖書教育/教材/教輔教材職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材中式烹調(diào)：初級

	



    
    

    
中式烹調(diào)：初級

    

	
中式烹調(diào)：初級
	
	

	

	

	
定　價：￥11.00

	

			
					

						作　者：
						勞動和社會保障部教材辦公室組
					

					

						出版社：
						中國勞動社會保障出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標　簽：
						中華菜系
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787504528285
						出版時間：
						2000-07-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						32開
						頁數(shù)：
						
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　《勞動預(yù)備制教材：中式烹調(diào)（初級）》主要包括烹調(diào)原料加工知識；常用干貨原料的漲發(fā)技術(shù)；烹調(diào)技術(shù)；漿糊及芡汁的調(diào)制技術(shù)；烹調(diào)技術(shù)的應(yīng)用等。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《中式烹調(diào)：初級》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《中式烹調(diào)：初級》目錄
	
	

	

    

        



    
	
	

   

   

   

    
   

   
本目錄推薦




    






掃描二維碼










    

        

            
        

        
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.

        
鄂ICP備15019699號  鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 

    





 














<b id="n0t0e"></b>
<rt id="n0t0e"></rt>
<div id="n0t0e"></div>