鵝無公害養(yǎng)殖綜合技術

序
第一章 緒論
第一節(jié) 我國養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展前景
第二節(jié) 我國鵝的無公害養(yǎng)殖存在的主要問題及解決途徑
第二章 鵝的生物學特性
第一節(jié) 鵝的外貌特征
第二節(jié) 鵝的生活習性
第三章 鵝的優(yōu)良品種
第一節(jié) 鵝的起源和品種類型
第二節(jié) 鵝的品種
第四章 鵝的選種和繁育
第一節(jié) 鵝的繁殖特點
第二節(jié) 鵝的生殖器官
第三節(jié) 產蛋機理和蛋的構造
第四節(jié) 鵝的選種與繁育
第五章 鵝蛋的孵化
第一節(jié) 種蛋的管理
第二節(jié) 鵝的胚胎發(fā)育
第三節(jié) 適宜的孵化條件
第四節(jié) 孵化方法
第五節(jié) 提高孵化率的關鍵措施
第六節(jié) 孵化成績記錄及技術管理
第七節(jié) 初生錐鵝的雌雄鑒別技術
第六章 鵝的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 鵝的營養(yǎng)需要原理
第二節(jié) 無公害鵝飼料種類
第三節(jié) 無公害青飼料生產技術
第四節(jié) 飼料營養(yǎng)成分
第五節(jié) 鵝的飼養(yǎng)標準及日糧配合
第七章 鵝的無公害飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 鵝無公害養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方式
第二節(jié) 雛鵝的培育
第三節(jié) 肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 育成期的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 提高種鵝產蛋率的關鍵技術
第六節(jié) 提高種蛋受精率的關鍵技術
第七節(jié) 休產期的飼養(yǎng)管理
第八章 鵝舍建筑與設備
第一節(jié) 無公害鵝場的基本要求
第二節(jié) 鵝舍的建筑
第三節(jié) 養(yǎng)鵝設備及用具
第九章 無公害鵝產品的加工
第一節(jié) 無公害鵝產品的加工技術要求
第二節(jié) 鵝肉的加工
第三節(jié) 鵝肥肝生產
第四節(jié) 優(yōu)質羽絨生產
第五節(jié) 鵝絨裘衣的加工
第十章 無公害鵝養(yǎng)殖場的經營管理
第一節(jié) 無公害鵝養(yǎng)殖場的組織管理
第二節(jié) 無公害鵝養(yǎng)殖場的經營管理
第三節(jié) 無公害鵝養(yǎng)殖場的環(huán)境保護
第十一章 鵝病的無公害防治技術
第一節(jié) 鵝病的無公害綜合防治措施
第二節(jié) 養(yǎng)鵝場的無公害消費技術
第三節(jié) 正確、合理地使用獸藥
第四節(jié) 常見鵝病的無公害防治技術
主要參考文獻