優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖增值20%關鍵技術（彩插版）

　　農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，關系社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關系全面建設小康社會和建設社會主義新農(nóng)村偉大戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。黨和政府一直高度重視“三農(nóng)”問題。近年來，中共中央連續(xù)下發(fā)1號文件，強調(diào)解決“三農(nóng)”問題特別是農(nóng)民增收的極端重要性。前不久閉幕的十六屆五中全會再次強調(diào)，要繼續(xù)把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，千方百計增加農(nóng)民收入。本書是農(nóng)民增收百項關鍵技術叢書之一，內(nèi)容包括：河蟹的生物學特性、河蟹天然資源的利用、人工養(yǎng)殖、養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化等。希望通過學習本書，提升農(nóng)村勞動者的科學技術素質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，使廣大農(nóng)民早日富裕起來。衷心希望能地普及農(nóng)業(yè)科學技術，提升農(nóng)村勞動者的科學技術素質(zhì)，實現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，使廣大農(nóng)民早日富裕起來。

　　袁隆平中國工程院院士，杰出水稻育種家，聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席顧問?，F(xiàn)任國家雜交水稻工程技術研究中心暨湖南雜交水稻研究中心主任、研究員、博士生導師，兼湖南省農(nóng)業(yè)科學院名譽院長、清華大學教授及湖南農(nóng)業(yè)大學教授。袁隆平是我國研究與發(fā)展雜交水稻的仆刨者，也是世界上第一位成功利用水稻雜種優(yōu)勢的科學家。他率先育成第一個實用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1號A和B，實現(xiàn)“三系”配套，并育成第一個強優(yōu)組合，繼而又攻克雜交水稻制。