家有湘菜（南北風(fēng)味篇）

定　價(jià)：￥5.00

ISBN：	9787807280156	出版時(shí)間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	64開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每款菜式包括原材料、調(diào)味料、制作過(guò)程、以及操作技巧，具有極強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值和可操作性。

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