超神奇喝綠茶治百病

第1章 茶說
　第1節(jié) 綠茶的歷史
　　1 綠茶得名
　　2 綠茶制飲
　　3 綠茶名品
　　4 清代名優(yōu)綠茶
　第2節(jié) 綠茶的成分
　　1 綠茶的魅力
　　2 綠茶中的營養(yǎng)成分
　　3 綠茶中的芳香物質含量
　　4 綠茶中的藥理成分
第2章 茶品
　第1節(jié) 綠茶的品評
　　1 綠茶的品質特點
　　2 綠茶的優(yōu)劣判斷
　　3 綠茶的優(yōu)劣真?zhèn)伪鎰e
　第2節(jié) 綠茶的選購
　第3節(jié) 綠茶的貯存
第3章 茶藝
　第1節(jié) 器具
　第2節(jié) 沖泡
　　1 茶水比例
　　2 沖泡次數(shù)
　　3 水溫
　　4 沖泡時間
　　5 沖泡方法
　　6 為何機制綠茶要先洗后泡
第4章 茶飲
　第1節(jié) 飲用綠茶妙處多
　　1 綠茶，風行海內外的健康飲品
　　2 常飲綠茶能使人延年益壽
　　3 常飲綠茶具有降低血糖的作用
　　4 糖尿病患者宜用冷開水泡綠茶飲
　　5 常飲綠茶具有降低血壓的作用
　　6 常飲綠茶能夠預防動脈硬化
　　7 蛋黃綠茶防治老年病
　　8 常飲綠茶能對抗胃潰瘍
　　9 常飲綠茶可以防治腎衰竭
　　10 綠茶中含有抗過敏物質
　　11 孕婦適當喝點綠茶有利于優(yōu)生
　　12 綠茶能預防食物中毒
　　13 經常適量飲綠茶可以防治貧血
　　14 常飲綠茶有助于預防流感
　　15 綠茶治療痢疾效果好
　　16 綠茶的抗癌機理
　　17 綠茶有抑制肝癌的作用
　　18 綠茶可控制癌細胞的轉移
　　19 常飲綠茶可以預防皮膚癌
　　20 常飲綠茶可降低患食道癌的危險
　　21 常飲綠茶可降低患乳腺癌的危險
　　22 綠茶可用于治療艾滋病
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