酒店管理物語

1．“應(yīng)該判我死罪，因為我很愚昧”　／003
2．悟出來的才是道理／005
3．容易得到的東西不珍貴／007
4．凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢／0ll
5．“沒有文化的軍隊是愚蠢的軍隊”　／013
6．理論永遠(yuǎn)是為實踐服務(wù)的／014
7．在員工還沒有接受企業(yè)文化之前，要用制度管理／0l6
8．企業(yè)經(jīng)營與治理國家是一樣的／018
9．成就來自于苦難，機會與等待無緣／023
10．人生沒有草稿，我們只能用心來做／025
11．模糊，也是一種生存方式／027
12．具有影響力的人，才算是一個領(lǐng)導(dǎo)者／029
13．只有在希望中生存的人，才是幸福的／032
14．信譽是成功的基礎(chǔ)／034
15．成功需要努力，努力未必成功／035
16．理念是企業(yè)的生命／038
17．有“心”是“悟”，沒有“心”是“吾”?。?40
18．“上帝”有時也有錯／042
19．未來比現(xiàn)在更重要／044
20．經(jīng)營需要一種境界／049
21．得到社會認(rèn)可就是好品牌／052
22．經(jīng)理人要有法的概念／054
23．精神也是一種物質(zhì)／056
24．一切始于健康／058
25．喜歡春天的人，一定是喜歡耕耘的人／060
26．細(xì)節(jié)決定成?。?70
27．管理無滿分，經(jīng)營無止境／072
28．真正的管理者應(yīng)該是一個團隊的精神領(lǐng)袖／074
29．當(dāng)經(jīng)營“精”到一定境界的時候，有時市場對企業(yè)
的影響就不大了／076
30．讓客人為我們制訂標(biāo)準(zhǔn)／078
31．盡管有鏡子，卻很少有人能夠真正了解自己／083
32．“清潔的引擎才能有強大的動力”?。?85
33．“具備正確的判斷力”是成功的三把鑰匙之一／087
34．優(yōu)秀的企業(yè)一定是學(xué)習(xí)型的企業(yè)／089
35．心疼，才能重視／09l
36．企業(yè)的口碑是一點一滴積累起來的／093
37．聽話的員工不一定是好員工，但懂道理的員工一定
是好員工／095
38．“要想讓部下做得好，首先自己要做得好”?。?97
39．成功始于一種意念／101
40．經(jīng)驗是負(fù)債，學(xué)習(xí)才是資產(chǎn)／103
41．借口是行動的障礙／105
42．有激情、熱愛生活的人，才是可造就的人／107
43．成功只青睞那些有準(zhǔn)備的人／109
44．一杯咖啡就是一份關(guān)愛／111
45．酒店工程無小事／114
46．失敗不是成功之母，反省才是成功之母／119
47．敢用能人的人，才是能人／12l
48．生命的價值在于你的職業(yè)／123
49．用優(yōu)秀員工打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品／125
50．態(tài)度是成功的保證／128
51．生命的法則是信仰的法則／130
52．公司是我們的舞臺，只有令人滿意的演出，才會有
人欣賞／132
53．好的戰(zhàn)略需要長期的堅持／134
54．品質(zhì)控制從“心”做起／136
55．人生被感動的未必都是大事／141
56．身教勝于言教／143
57．一方面滯后可能意味著滿盤皆輸／146
58．經(jīng)營不能感情用事／148
59．寧可損失不能被動，因為被動是更大的損失／150
60．個人英雄主義不是酒店的文化／152
61．“群眾的眼睛是雪亮的”　／154
62．“變”是不變的真理／156
63．產(chǎn)品的差異性是營銷的重點／16l
64．不講究企業(yè)文化的人，就是不懂管理的人／163
65．管理也要有成本概念／165
66．“如果你將精力都用到正道上，你自然就會富起來”?。?67
67．“有心插柳，柳成蔭”?。?69
68．要有贏的勇氣、輸?shù)男亟螅?7l
69．堅持原則的隊伍才有戰(zhàn)斗力／173
70．一個形象就是一個聲譽／175
71．成功的秘訣在于堅持／179
72．沒有最好，只有更好／181
73．企業(yè)也是學(xué)校／183
74．品質(zhì)管理首先從物料采購開始／185
75．身著西裝的人也許相對更守規(guī)矩／1 87
76．《易經(jīng)》就是“變”的經(jīng)／189
77．知識是可以傳授的，但素質(zhì)不能傳授／191
78．規(guī)范是做好工作的前提／195
79．打造品牌也要兼顧業(yè)績／197
80．知不足才能進(jìn)步／198
81．產(chǎn)品最終銷售的是一個品牌，一種精神／200
82．服務(wù)行業(yè)的人必須具備敬業(yè)精神，懂得犧牲／202
83．企業(yè)經(jīng)營需要狼性／207
84．超越常規(guī)的思維才是智慧／209
85．嚴(yán)格制度是執(zhí)行的保證／211