搜索詞典-吃遍天下

定　價(jià)：￥14.80

作　者：	余志君，陳鵬編著
出版社：	明天出版社
叢編項(xiàng)：	搜索詞典
標(biāo)　簽：	飲食文化

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當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥11.10)

ISBN：	9787533243517	出版時(shí)間：	2004-06-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	40開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	308	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　當(dāng)你手里捧著這本書時(shí)，你可不僅僅是一個(gè)單純的閱讀者，而且還是一個(gè)周游世界、品嘗天下佳肴的美食家，更是一個(gè)快樂(lè)游戲的參與者，因?yàn)檫@本書里除了世界各地的飯、菜、茶、酒等飲食文化，還特別設(shè)置了互動(dòng)智力問(wèn)答！每個(gè)小單元后面都設(shè)有有趣的問(wèn)題，需要你用知識(shí)和頭腦去迎接挑戰(zhàn)——四個(gè)可選答案中，哪一個(gè)才是正確的呢？你可以通過(guò)上文提供的線索去推理，也可以調(diào)動(dòng)自己擁有的知識(shí)去選擇，還可以到網(wǎng)上或相關(guān)工具書中去查找和學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。當(dāng)然，你也可以去問(wèn)父母、老師和同學(xué)……如果這樣還是不能確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)答案，那也不要緊，答案都隨機(jī)地排在本書單數(shù)頁(yè)碼上，而且書的最后還附有答案頁(yè)碼索引，根據(jù)它的指引，你能迅速地找到所有問(wèn)題的答案！

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

1．火的發(fā)現(xiàn)有什么意義？
2．烤乳豬很早就有了嗎？
3．筷子是怎么來(lái)的？
4．用筷子有什么講究？
5．餃子是何時(shí)發(fā)明的？
6．“狀元紅”是紅酒嗎？
7．端午節(jié)吃什么？
8．哪里的手抓肉最好吃？
9．哪個(gè)國(guó)家發(fā)明了豆芽？
10．玉米的故鄉(xiāng)在哪里？
11．茯苓夾餅是怎么來(lái)的？
12．河豚有毒怎么還要吃？
13．蟹為啥叫螃蟹？
14．鍋盔究竟是什么？
15．哪兒的糖葫芒最正宗？
16．麥芽糖為何又叫灶糖？
17．食物為什么要分葷素
18．大豆能當(dāng)肉吃嗎？
19．黃魚(yú)為啥又叫菩薩魚(yú)？
20．泥鰍喜歡吃豆腐
21．臭豆腐有多臭？
22．韭菜炒大蔥好吃嗎？
23．只有和尚才能吃素嗎？
24．芹菜里面也有文化？
25．“納芹”是什么意思？
26．姜為何總是老的辣
27．藏民為何獨(dú)愛(ài)酥油茶？
28．內(nèi)蒙牧民愛(ài)喝什么茶？
29．草原牧民愛(ài)喝什么酒？
30．工夫茶講究什么工夫？
31．山東人為什么愛(ài)吃蔥？
32．山西人為什么愛(ài)吃醋？
33．多吃鹽有好處嗎？
34．吃泡飯也有講究嗎？
35．廣東人怎樣喝早茶？
36．什么菊花最適合制茶？
37．龍井茶有哪四絕？
38．茶香竟然能嚇?biāo)廊耍?br />39．熏肉大餅怎么做？
40．夫妻肺片怎么沒(méi)肺片？
41．麻婆豆腐什么味兒/
42．雞飯就是雞配飯嗎？
43．客家擂茶怎么擂？
44．什么茶好喝不好栽？
45．中秋為什么吃月餅？
46．面條歷史有多長(zhǎng)？
47．過(guò)橋米線比橋長(zhǎng)嗎？
48．陽(yáng)春面是種什么面？
49．揚(yáng)州炒飯是蛋炒飯嗎？
50．饅頭是怎么來(lái)的？
51．暖冬是涮出來(lái)的嗎？
52．黃泥也能當(dāng)美味嗎？
53．三黃雞有哪三黃？
54．大碗茶怎么喝？
55．?dāng)[龍門陣喝什么茶？
56．魚(yú)香肉絲里怎么沒(méi)魚(yú)？