蛋白質(zhì)理論與技術(shù)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	王廷華，鄒曉莉主編
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	21世紀(jì)生物技術(shù)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	醫(yī)用生物學(xué)

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ISBN：	9787030146465	出版時(shí)間：	2005-03-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	204	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　蛋白質(zhì)理論與技術(shù)是21世紀(jì)生物技術(shù)發(fā)展的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，是科學(xué)研究的重要工具。作為21世紀(jì)生物技術(shù)叢書(shū)的一個(gè)分冊(cè)，本書(shū)通過(guò)上、下篇全面介紹蛋白質(zhì)的基本理論、進(jìn)展、技術(shù)及其應(yīng)用。上篇由八章組成，系統(tǒng)介紹了蛋白南的合成、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工與修飾及結(jié)構(gòu)的功能，闡述了蛋白質(zhì)分離純化的基本理論，蛋白南定性、定量檢測(cè)的基本理論，并對(duì)蛋白質(zhì)的生物信息學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和蛋白芯片理論與進(jìn)展做了介紹。下篇由六章組成，介紹蛋白質(zhì)樣品的準(zhǔn)備，蛋白質(zhì)電泳技術(shù)，層析技術(shù)，蛋白質(zhì)活性及定性、定量檢測(cè)的方法及應(yīng)用，并在生物信息學(xué)預(yù)測(cè)蛋白南序列技術(shù)方面進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)性闡述。本書(shū)可供研究生、本科生和從事蛋白南研究的科研人員閱讀，也可作為實(shí)驗(yàn)參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蛋白質(zhì)理論與技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇蛋白質(zhì)理論
第一章蛋白質(zhì)研究歷史回顧
第一節(jié) 蛋白質(zhì)研究的初期階段
第二節(jié) 蛋白質(zhì)研究的發(fā)展階段
第三節(jié) 蛋白質(zhì)研究的分子生物學(xué)階段
第二章蛋白質(zhì)的合成、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工與修飾
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的合成
第二節(jié) 蛋白質(zhì)合成后的定向輸送
第三節(jié) 蛋白質(zhì)合成后的加工與修飾
第三章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)概念的提出
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)生物學(xué)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)
第六節(jié) 蛋白質(zhì)超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域
第七節(jié) 蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)
第八節(jié) 蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能
第四章蛋白質(zhì)分離純化的基本理論
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
第二節(jié) 利用溶解度差別分離蛋白質(zhì)的方法
第三節(jié) 利用分子大小不同的分離純化方法
第四節(jié) 電泳技術(shù)
第五節(jié) 蛋白質(zhì)化學(xué)中的層析技術(shù)
第五章蛋白質(zhì)定性定量檢測(cè)的基本理論
第一節(jié) 免疫組織化學(xué)的基本原理
第二節(jié) 蛋白質(zhì)定量檢測(cè)原理
第三節(jié) 免疫印跡法分析特定蛋白質(zhì)的相對(duì)含量
第六章蛋白質(zhì)的生物信息學(xué)理論
第一節(jié) 蛋白質(zhì)生物信息學(xué)的概念及內(nèi)容
第二節(jié) Internet網(wǎng)上的生物信息學(xué)資源
第三節(jié) 序列對(duì)比和數(shù)據(jù)庫(kù)搜索
第七章蛋白質(zhì)組學(xué)理論與進(jìn)展
第一節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)的基本概念及歷史回顧
第二節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)研究的技術(shù)平臺(tái)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用與展望
第八章蛋白質(zhì)芯片理論與進(jìn)展
下篇蛋白質(zhì)技術(shù)
第九章蛋白質(zhì)樣品的準(zhǔn)備
第一節(jié) 分離純化蛋白質(zhì)樣品的方法
第二節(jié) 蛋白質(zhì)樣品的貯存與運(yùn)輸
第十章蛋白質(zhì)電泳技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 電泳的基本原理
第三節(jié) 聚丙烯酰胺凝膠電泳
第四節(jié) SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳
第五節(jié) 聚丙烯酰胺凝腕雙向電泳——2D電泳
第十一章蛋白質(zhì)層析技術(shù)
第一節(jié) 層析技術(shù)的基本原理及分類(lèi)
第二節(jié) 柱層析
第三節(jié) 高效液相色譜法
第十二章蛋白質(zhì)的定量檢測(cè)
第一節(jié) 紫外-可見(jiàn)分光光度法
第二節(jié) 熒光分光光度法
第三節(jié) HPLC、CE分離定量
第四節(jié) 酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)
第十三章生物信息學(xué)預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)序列技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蛋白質(zhì)識(shí)別與描述
第三節(jié) 蛋白質(zhì)序列的物理性質(zhì)計(jì)算
第四節(jié) 蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)和折疊類(lèi)型分析
第五節(jié) 特殊結(jié)構(gòu)或特征性結(jié)構(gòu)的預(yù)測(cè)
第六節(jié) 三級(jí)結(jié)構(gòu)的預(yù)測(cè)
第七節(jié) 蛋白質(zhì)的質(zhì)譜鑒定
第十四章蛋白質(zhì)技術(shù)的應(yīng)用
第一節(jié) 蛋白質(zhì)生物活性檢測(cè)方法之一——用細(xì)胞釣蛋白技術(shù)檢測(cè)備用根貓脊髓背角內(nèi)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子的生物活性
第二節(jié) 蛋白質(zhì)生物活性檢測(cè)方法之二——凝膠小塊與背根節(jié)聯(lián)合培養(yǎng)法
第三節(jié) Western印跡技術(shù)在檢測(cè)雞胚脊髓內(nèi)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子中的應(yīng)用
第四節(jié) 牛腦S-100蛋白的純化與鑒定
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