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100種刺身沙律

100種刺身沙律

定　價：￥10.00

作　者： 深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社： 陜西旅游出版社
叢編項： 《食全食美》叢書
標(biāo)　簽： 西餐

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ISBN： 9787541820823 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 17cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　版權(quán)頁題：金版主編封面及書脊題名：100種刺身·沙律。本書是副其實的“中西合壁”：沙律色鮮、味厚、食后齒頰留香；刺身是西方人的最愛，原汁原味。書中介紹了“日皇刺身”“海膽刺身”等非常有特色的菜，這下子好了，可以省去許多去料理店的錢了吧？

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