零售管理：戰(zhàn)略方法 英文本

第I篇戰(zhàn)略零售管理概述
第1章引言
零售業(yè)的構(gòu)成
研究零售業(yè)的原因
零售業(yè)的特征
制定和實(shí)施零售戰(zhàn)略的重要性
塔吉特零售店：致力于瞄準(zhǔn)目標(biāo)和取勝
的零售戰(zhàn)略
零售理念
本書的重點(diǎn)與結(jié)構(gòu)安排
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第2章構(gòu)建和維持零售關(guān)系資源
價值和價值鏈
零售商關(guān)系資源
顧客關(guān)系
渠道關(guān)系
產(chǎn)品零售商和服務(wù)零售商在關(guān)系資源構(gòu)
建上的差異
技術(shù)與零售業(yè)中的關(guān)系資源
電子銀行
顧客和供應(yīng)商的交往
道德表現(xiàn)與零售業(yè)中的關(guān)系
道德觀
社會責(zé)任
用戶至上主義
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第3章零售業(yè)中的戰(zhàn)略規(guī)劃
情境分析
組織使命
所有制和管理模式選擇
產(chǎn)品／服務(wù)范疇
個人能力
財務(wù)資源
時間要求
目標(biāo)
銷售額
利潤
公眾滿意度
形象(定位)
目標(biāo)選擇
識別顧客特征和需求
整體戰(zhàn)略
可控變量
不可控變量
整體戰(zhàn)略的整合
具體行動
控制
反饋
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第I篇微型案例
案例1：斯樂斯基的整體零售體驗(yàn)更上
一層樓
案例2：藥店努力實(shí)施其顧客忠誠度
規(guī)劃
案例3：高端珠寶商店采用的定位
方法
案例4：西爾斯與陸之端的合并是天作
之合
第I篇綜合案例
贊恩周期公司：贏得終生顧客
第II篇情境分析
第4章按所有權(quán)劃分的零售機(jī)構(gòu)
按所有權(quán)劃分的零售機(jī)構(gòu)
獨(dú)立商店
連鎖店
特許經(jīng)營店
租賃商品部
垂直營銷系統(tǒng)
消費(fèi)者合作社
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第5章按店鋪零售戰(zhàn)略組合劃分的零售
機(jī)構(gòu)
規(guī)劃零售戰(zhàn)略組合時應(yīng)該考慮的因素
零售輪轉(zhuǎn)
商品攀升
零售生命周期
零售機(jī)構(gòu)如何演進(jìn)
兼并.多元化和收縮
成本控制和價值驅(qū)動的零售
按店鋪零售戰(zhàn)略組合劃分的零售機(jī)構(gòu)
以經(jīng)營食品為主的零售商
一般商品零售商
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第6章網(wǎng)絡(luò)零售.無店鋪零售和其他非
傳統(tǒng)零售方式
直復(fù)營銷
直復(fù)營銷的領(lǐng)域
消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫：直復(fù)營銷成功的
關(guān)鍵
新近趨勢
制定直復(fù)營銷戰(zhàn)略的步驟
直復(fù)營銷需要解決的關(guān)鍵問題
直接銷售
自動售貨機(jī)
電子零售：萬維網(wǎng)的興起
網(wǎng)絡(luò)的角色
網(wǎng)絡(luò)零售的領(lǐng)域
網(wǎng)絡(luò)使用者的特征
計劃是否建立網(wǎng)站時需要考慮的
因素
現(xiàn)實(shí)中網(wǎng)絡(luò)零售的實(shí)例
其他非傳統(tǒng)的零售方式
視頻零售亭
機(jī)場零售
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第II篇微型案例
案例1：超市特許經(jīng)營巨頭皮格里一
威格里
案例2：傳統(tǒng)的百貨公司能否重振
雄風(fēng)
案例3：J.Jill集團(tuán)開始采用多渠道
零售
案例4：eBay能否繼續(xù)繁榮興旺
第II篇綜合案例
解決電子零售運(yùn)營實(shí)際遇到的問題
第III篇確定目標(biāo)顧客和收集信息
第7章識別和了解消費(fèi)者
消費(fèi)者人口統(tǒng)計特征和生活方式
消費(fèi)者人口統(tǒng)計特征
消費(fèi)者的生活方式
消費(fèi)者人口統(tǒng)計特征和生活方式對零
售業(yè)的含義
消費(fèi)者特征
消費(fèi)者的需要和期望
購物態(tài)度和行為
購物態(tài)度
人們到何處購物
消費(fèi)者的決策過程
消費(fèi)者的決策類型
沖動性購買和消費(fèi)者忠誠度
零售商的行動
采用大眾化營銷戰(zhàn)略的零售商
采用集中化營銷戰(zhàn)略的零售商
采用差異化營銷戰(zhàn)略的零售商
影響消費(fèi)者的環(huán)境因素
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第8章零售業(yè)的信息搜集與處理
零售分布渠道中的信息流
避免將戰(zhàn)略構(gòu)建在不充分的信息基礎(chǔ)
之上
零售信息系統(tǒng)
建立和使用零售信息系統(tǒng)
數(shù)據(jù)庫管理
通過UPC和EDI收集信息
營銷調(diào)研過程
二手?jǐn)?shù)據(jù)
原始數(shù)據(jù)
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第III篇微型案例
案例1：零售商該不該詢問消費(fèi)者想要什么
而后把所需物品給予消費(fèi)者
案例2：勞氏：讓女士光臨家居裝
修店
案例3：判別是否對零售信息系統(tǒng)進(jìn)行
投資的依據(jù)
案例4：三維計算機(jī)輔助設(shè)計進(jìn)入零售
業(yè)中
第III篇綜合案例
如何滿足消費(fèi)者期望的零售商指南
第IV篇店址選擇
第9章商圈分析
選址對于零售商的重要性
商圈分析
在商圈描繪和分析中采用地理信息
系統(tǒng)
商圈的大小和形狀
描繪現(xiàn)有商店的商圈
描繪新設(shè)商店的商圈
商圈的特點(diǎn)
商圈的人口特點(diǎn)
競爭狀況和市場飽和度
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第10章店址選擇
商店位置的類型
獨(dú)立商店
無規(guī)劃商業(yè)區(qū)
規(guī)劃的購物中心
選擇大致的店址
對商店區(qū)位和店址的評價
客流
車流
停車設(shè)施
交通條件
商店構(gòu)成
具體店址
占用條件
全面評價
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第IV篇微型案例
案例1：仲量聯(lián)行公司的"特征觀察法"：
零售商店選址的一種新工具
案例2：沃爾瑪在美國以外尋求發(fā)展
案例3：濱水地帶：匹茲堡新興的多
功用中心
案例4：奎茨諾斯：在餐飲業(yè)中采用鬧
市中心戰(zhàn)略
第IV篇綜合案例
商業(yè)街上的零售商：尋求發(fā)展
第V篇零售企業(yè)的管理
第11章零售業(yè)組織和人力資源
管理
創(chuàng)建一家零售企業(yè)
確定要完成的任務(wù)
在渠道成員和顧客之間分解任務(wù)
將任務(wù)歸集成職位
職位分類
制定組織系統(tǒng)圖
零售業(yè)的組織模式
小型獨(dú)立零售商的組織結(jié)構(gòu)
百貨商店的組織結(jié)構(gòu)
連鎖零售商的組織結(jié)構(gòu)
多元化經(jīng)營的零售商的組織結(jié)構(gòu)
零售業(yè)的人力資源管理
零售業(yè)特殊的人力資源環(huán)境
零售業(yè)的人力資源管理流程
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第12章運(yùn)營管理：財務(wù)環(huán)節(jié)
利潤規(guī)劃
資產(chǎn)管理
戰(zhàn)略利潤模型
其他關(guān)鍵的經(jīng)營比率
零售業(yè)的財務(wù)趨勢
編制預(yù)算
編制預(yù)算的預(yù)備決策
編制預(yù)算的連續(xù)過程
資源配置
各類開支的數(shù)量
生產(chǎn)率
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第13章運(yùn)營管理：業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)
零售企業(yè)的運(yùn)營
運(yùn)營大綱
商店樣式.規(guī)模和空間分配
人力資源的使用
商店維護(hù).能源管理和翻修
庫存管理
商店安全管理
保險
信用管理
計算機(jī)化
外包
危機(jī)管理
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第V篇微型案例
案例1：宣威一威廉姆斯的新型聘用
體系
案例2：達(dá)樂公司尋求擺脫財務(wù)丑聞,
卷土重來
案例3：玩具反斗城勒緊褲帶,節(jié)衣縮食
案例4：貝爾斯利用軟件來監(jiān)控員工偷竊
第V篇綜合案例
培養(yǎng)員工,使其具備良好的溝通技能
第VI篇商品管理和定價
第14章制定商品計劃
商品銷售哲學(xué)
購買組織模式和流程
正規(guī)化水平
集中化程度
組織寬度
人力資源
履行的職能
人員配備
制定商品計劃
預(yù)測
創(chuàng)新
分門別類
品牌
時間安排
分配
類別管理
商品銷售軟件
一般商品計劃制定軟件
預(yù)測軟件
創(chuàng)新軟件
分門別類軟件
分配軟件
類別管理軟件
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第15章執(zhí)行商品計劃
執(zhí)行商品計劃
收集信息
選擇和聯(lián)系貨源
評價商品
談判購買事宜
決定購買
接收和存儲商品
商品的再訂購
定期的再評價
物流
績效目標(biāo)
供應(yīng)鏈管理
訂購流程和履約
運(yùn)輸和入庫儲存
消費(fèi)者交易和消費(fèi)者服務(wù)
庫存管理
零售商的任務(wù)
庫存水平
商店安全管理
逆向物流
庫存分析
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第16章商品的財務(wù)管理
存貨評價：成本會計法和零售會計法
成本法
零售法
商品需求預(yù)測和預(yù)算：金額控制
設(shè)定控制單位
銷售預(yù)測
存貨水平規(guī)劃
計劃扣減額
計劃采購額
計劃利潤率
單位控制系統(tǒng)
實(shí)地盤存系統(tǒng)
永續(xù)盤存系統(tǒng)
實(shí)踐中的單位控制系統(tǒng)
存貨的財務(wù)控制：綜合金額概念和實(shí)物
單位概念
存貨周轉(zhuǎn)率和投資收益率
何時再訂貨
再訂多少貨
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第17章零售定價
影響零售定價策略的外部因素
顧客與零售定價
政府與零售定價
生產(chǎn)商.批發(fā)商及其他供應(yīng)商與零售
定價
競爭狀況與零售定價
制定零售價格策略
零售目標(biāo)與定價
主要的價格政策
價格策略
價格策略的實(shí)施
價格調(diào)整
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VI篇微型案例
案例1：產(chǎn)品創(chuàng)新與漢堡王
案例2：韋特希爾走在時尚之巔
案例3：逆向物流概要
案例4：零售商能否充分利用最佳定價
的威力
第VI篇綜合案例
柯爾使勢頭保持下去
第VII篇與顧客溝通交流
第18章創(chuàng)建并維護(hù)零售店形象
零售店形象的重要件
零售店形象的構(gòu)成要素
創(chuàng)建和維護(hù)零售店形象的動態(tài)過程
氛圍
對店鋪零售氛圍的看法
對無店鋪零售氛圍的看法
鼓勵顧客購物時停留更長時間
社區(qū)關(guān)系
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第19章促銷策略
零售促銷的組合要素
廣告
公共關(guān)系
人員推銷
銷售促進(jìn)
規(guī)劃零售促銷策略
確定促銷目標(biāo)
制定總體的促銷預(yù)算
選擇促銷組合
實(shí)施促銷組合
檢查并修訂促銷計劃
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VII篇微型案例
案例1：咨詢權(quán)威帕克·安德席爾對零售
氛圍的看法
案例2：運(yùn)動權(quán)威：提升消費(fèi)者在店里的
體驗(yàn)
案例3：Gap公司能否重新獲取廣告輝煌
案例4：最佳購物公司利用促銷增進(jìn)銷售
第VII篇綜合案例
"制作一只熊"工作坊：將真心重新帶
回零售業(yè)
第VIII篇總體融合
第20章零售戰(zhàn)略的整合與控制
整合零售戰(zhàn)略
規(guī)劃過程和機(jī)會分析
依照所選戰(zhàn)略來界定生產(chǎn)率
績效評價
愿景方案分析
控制：利用零售審計實(shí)施控制
著手進(jìn)行一次審計
對審計結(jié)果的回應(yīng)
進(jìn)行零售審計時可能遇到的困難
零售審計表實(shí)例
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VIII篇微型案例
案例1：7-Eleven公司對未來的計劃
案例2：吉飛潤滑油是否還能完成工作
第VIII篇綜合案例
誰在關(guān)注未來
術(shù)語表