滋補燉品

定　價：￥20.00

ISBN：	9787504844507	出版時間：	2006-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm＋光盤1片	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

　　本書是一本專門介紹怎樣烹制滋補燉品的大眾食譜書。書中具體講述了每種燉品的原料、制法和特點并附有多幅精美彩圖。本書內(nèi)容豐富可靠，文字簡明潔明了。具有很強的科學(xué)性和實用性，不僅適合廣大家庭及美食愛好者閱讀使用，也可供大小賓館、酒店和有關(guān)院校培訓(xùn)班參考。

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黨參燒鯉魚陳皮燉老鴨牛尾大補雞蘿卜燉羊肉桂圓燉母雞山藥燉羊肉 ……

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