一、概述
(一)發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的優(yōu)勢
(二)鵝產品的價值及其開發(fā)利用
(三)飼養(yǎng)季節(jié)的選擇
(四)飼養(yǎng)方式
(五)投入與規(guī)模
二、鵝場的建筑和設備
(一)鵝場的選擇
(二)鵝場的建筑
(三)鵝場的設備
三、鵝的品種
(一)白鵝
(二)灰鵝
四、鵝的飼料
(一)飼料種類
(二)飼料的加工調制
(三)飼料的類型和飼喂方法
(四)鵝的飼糧配合
五、鵝的飼養(yǎng)管理
(一)鵝的生活習性
(二)雛鵝的養(yǎng)殖
(三)中鵝飼養(yǎng)管理
(四)種鵝飼養(yǎng)管理
(五)人工栽草養(yǎng)鵝
(六)肉鵝夏養(yǎng)快長速肥技術
(七)促進母鵝高產的措施
六、鵝的選種和繁育
(一)選種
(二)繁育
七、鵝的孵化
(一)種蛋的選擇、保存、消毒和運輸
(二)種蛋的孵化條件
(三)人工孵化技術
(四)孵化效果的檢查
八、鵝常見病的防治
(一)預防措施
(二)常見鵝病癥狀及其防治
九、鵝主要產品的加工利用