優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥9.50

作　者：	何水濤主編
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：	金土地工程優(yōu)質(zhì)高檔果生產(chǎn)系列
標(biāo)　簽：	草莓

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ISBN：	9787806415658	出版時間：	2003-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	222	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　在世界果品的消費市場中，一般有高、中、低三種檔次的果品。發(fā)達(dá)國家由于經(jīng)濟發(fā)展快，收入高，以消費高、中檔果品為主。不同的消費群體，需要不同檔次的果品，要求不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即果品質(zhì)量需要多樣化、大眾化。隨著人們生活水平的提高，對草莓質(zhì)量的要求也越來越高，因此生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓果品成了當(dāng)前我國草莓栽培的主要方向。草莓是一年中上市最早的鮮時水果，也是重要的食品加工原料，優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)在解決早春水果淡季和增加果農(nóng)收入上具有重要意義。本書闡釋了優(yōu)質(zhì)高檔草莓的生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容有：優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的意義；草莓的種和優(yōu)良品種簡介；草莓生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的要求；草莓園的建立；露地草莓高檔果的生產(chǎn)技術(shù)；保護地草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)技術(shù)；草莓無土栽培技術(shù)；冷藏抑制栽培技術(shù)；優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的病蟲害防治；綠色食品草莓的生產(chǎn)與銷售；優(yōu)質(zhì)高檔草莓的采收、貯運與加工等。

作者簡介

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圖書目錄

一　優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的意義
?。ㄒ唬﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓的概念
　（二）優(yōu)質(zhì)高檔草莓的市場需求
?。ㄈ﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓的生產(chǎn)現(xiàn)狀和未來發(fā)展
二　草莓的種和優(yōu)良品種簡介
?。ㄒ唬┎葺吧N質(zhì)資源
　（二）優(yōu)良品種簡介
?。ㄈ┢贩N選擇中需注意的問題
三　草莓生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的要求
?。ㄒ唬┥飳W(xué)特性
?。ǘ┎葺锖蚱?br />　（三）草莓對環(huán)境條件的需求
四　草莓園的建立　
?。ㄒ唬┞兜夭葺畧@的建立
?。ǘ┍Ｗo地草莓園的建立
?。ㄈ﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)基地的建立
五　露地草莓高檔果的生產(chǎn)技術(shù)
　（一）產(chǎn)量的確定
?。ǘ┲仓旯芾?br />　（三）花果管理
?。ㄋ模┩寥拦芾?br />　（五）施肥技術(shù)
?。┧止芾?br />六　保護地草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)技術(shù)
　（一）產(chǎn)量的確定
?。ǘ└材け?br />?。ㄈ┲仓旯芾?br />?。ㄋ模┗ü芾?br />?。ㄎ澹┰O(shè)施內(nèi)溫度的管理
?。┰O(shè)施內(nèi)溫度調(diào)節(jié)
　（七）光照控制
?。ò耍┦┓始夹g(shù)
七　草莓無土栽培技術(shù)
　（一）無土栽培的原理與特點
?。ǘo土栽培的設(shè)施與設(shè)備
　（三）無土栽培的基質(zhì)
?。ㄋ模o土栽培的營養(yǎng)質(zhì)
?。ㄎ澹o土栽培的方法與技術(shù)
八　冷藏抑制栽培技術(shù)
?。ㄒ唬├洳匾种圃耘嗟哪康暮鸵饬x
　（二）冷藏抑制栽培的技術(shù)和方法
九　優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的病蟲害防治
?。ㄒ唬┎葺饕『捌浞乐?br />?。ǘ┎葺饕x害及其防治
?。ㄈ┺r(nóng)藥使用規(guī)則
?。ㄋ模┎∠x害綜合治理
十　綠色食品草莓的生產(chǎn)與銷售
　……
十一　優(yōu)質(zhì)高檔草莓的采收、貯運與加工
附
主要參考文獻