中國(guó)上古烹食字典

定　價(jià)：￥74.50

ISBN：	9787504416452	出版時(shí)間：	1993-01-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	686頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)匯輯了《說(shuō)文解字》、《爾雅》、《釋名》、《方言》四部書(shū)中的烹飪名詞及其釋義釋源的訓(xùn)詁材料，并用現(xiàn)代漢語(yǔ)加以概括說(shuō)明。

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