幼兒營養(yǎng)菜

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	楊治平編著；Raymond攝影
出版社：	羊城晚報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：	菜譜系列家常風(fēng)味菜叢書
標(biāo)　簽：	嬰幼兒食譜

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ISBN：	9787806513040	出版時(shí)間：	2005-02-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了家常風(fēng)味菜的精妙制法，每款菜式包括用料、做法，以及健康提示，簡明扼要地解說科學(xué)原理，點(diǎn)明制作關(guān)鍵，具有極強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值和可操作性。

作者簡介

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圖書目錄

西芹炒雞柳
糖醋蘿卜
素炒番茄
丁香陳皮牛肉
番茄木耳魚片
珧柱蒸蛋
核桃仁燒絲瓜
花生米肉丁
韭菜炒田螺
蒜苗炒芋頭
金銀炒滑蛋
小白菜炒田雞
菜心炒魚片
番茄炒臘腸
木耳炒鴨肝
韭黃炒腐皮
青椒炒肝絲
菠菜豆腐炒肉
陳皮炒豬肚
糖醋胡蘿卜丁
白焯鮮魷
四季豆肥叉燒
炸雞排
魚丸燒豆腐
黑豆?fàn)F牛肉
奶油花椰菜
炒鱔魚糊
韭梗炒雙絲
南瓜炒牛肉
馬蹄炒雞丁
青椒魚仁
土豆牛肉片
蛋黃炒蘿卜
菜心炒雞肝
鮮果牛肉
西芹炒臘腸
炸鱔魚
香菇炒鴨肝
韭黃炒牛肉
鮮菇煨魚肚
土豆燒牛肉
三色魚丸
荸薺炒雞肝
紅燒豬蹄
雞蛋煎魚片
炒墨魚絲