科學(xué)養(yǎng)豬手冊(cè)（第二版）

定　價(jià)：￥24.00

作　者：	李同洲主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	全方位養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	飼養(yǎng)

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ISBN：	9787810668293	出版時(shí)間：	2005-01-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開本：	21cm	頁數(shù)：	481	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　養(yǎng)豬在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)豬方式正由家庭副業(yè)式的千家萬戶散養(yǎng)豬迅速向規(guī)?；?、專業(yè)化養(yǎng)豬轉(zhuǎn)變，規(guī)模不斷擴(kuò)大，集約化程度迅速提高，圈舍循開放式一半開放式一封閉式演變，飼養(yǎng)管理方式由粗放型轉(zhuǎn)向精細(xì)型，品種遺傳性生產(chǎn)性能迅速提高，同時(shí)，豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)、飼料、環(huán)境等的要求也變得更加苛刻、嚴(yán)格。人們對(duì)豬肉產(chǎn)品的需求也在發(fā)生變化，要求達(dá)到無公害、綠色甚至有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。因此，有關(guān)養(yǎng)豬各方面技術(shù)的研究十分活躍，從概念到內(nèi)容等方面都在不斷更新和拓寬。而許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者對(duì)這些轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí)不足，對(duì)不斷更新的相關(guān)技術(shù)的掌握還很欠缺。針對(duì)目前養(yǎng)豬業(yè)存在的這些突出問題，特組織了有關(guān)專家、教授編寫了這本《科學(xué)養(yǎng)豬手冊(cè)》。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《科學(xué)養(yǎng)豬手冊(cè)（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章豬的品種
第一節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)類型
第二節(jié) 豬的品種
第二章豬的育種
第一節(jié) 豬的性狀
第二節(jié) 豬的育種目標(biāo)
第三節(jié) 種豬的選擇方法
第四節(jié) 種豬的性能測(cè)定
第五節(jié) 后備豬的選留與種母豬的淘汰
第六節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)雜交
第三章豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 豬的營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 豬的常用飼料
第三節(jié) 豬的配合飼料與飼糧配合
第四章豬的繁殖與飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理+
第二節(jié) 空懷母豬的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 妊娠豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 泌乳母豬的飼養(yǎng)管理
第五章仔豬培育
第一節(jié) 哺乳仔豬的養(yǎng)育
第二節(jié) 斷乳仔豬的培育
第六章生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
第二節(jié) 提高肥育效果的措施
第三節(jié) 無公害豬肉生產(chǎn)技術(shù)
第七章工廠化養(yǎng)豬
第一節(jié) 工廠化養(yǎng)豬的特征
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝
第三節(jié) 各類豬舍技術(shù)管理規(guī)程和獸醫(yī)防疫規(guī)程
第八章豬場(chǎng)建設(shè)及設(shè)備
第一節(jié) 豬場(chǎng)設(shè)置
第二節(jié) 豬舍建筑
第三節(jié) 豬場(chǎng)設(shè)備
第九章豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理
第一節(jié) 豬群管理
第二節(jié) 計(jì)劃管理
第三節(jié) 勞動(dòng)管理
第四節(jié) 財(cái)務(wù)管理與經(jīng)濟(jì)核算
第十章豬病防治
第一節(jié) 豬傳染病的預(yù)防
第二節(jié) 豬的常見傳染病
第三節(jié) 豬的寄生蟲病和常見病
第四節(jié) 豬的常用藥物
第十一章豬的屠宰與加工
第一節(jié) 屠宰加工
第二節(jié) 豬肉的初加工
附錄
一、中國(guó)豬飼料標(biāo)準(zhǔn)
二、美國(guó)NRC豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(90%干物質(zhì))(第十版)
參考文獻(xiàn)